תאכל את הצלחת שלך סלט טאקו - SheKnows

מכיוון שזה חודש המודעות לצמחונות, אני מדפדפת בספרי בישול צמחוניים ומחפשת מתכונים צמחוניים שחייבים לאכול שגורמים לי לפה. ספר הבישול הצמחוני האהוב עלי כרגע הוא של פאם אנדרסון לבשל ללא ספר ארוחות ללא בשר (רודיל, 2011). הארוחה האהובה עלי שאסור לפספס בספרה היא סלט הטאקו, הכולל שעועית שחורה ותירס בגריל. והכי טוב, אתה יכול בקלות להמיר את זה לטעמך הטבעוני על ידי החלפת גבינה ושמנת חמוצה עם חלופות שאינן חלביות. תהנה!
מכיוון שזה חודש המודעות לצמחונות, אני מדפדפת בספרי בישול צמחוניים ומחפשת מתכונים צמחוניים שחייבים לאכול שגורמים לי לפה. ספר הבישול הצמחוני האהוב עלי כרגע הוא של פאם אנדרסון לבשל ללא ספר ארוחות ללא בשר (רודיל, 2011). הארוחה האהובה עלי שאסור לפספס בספרה היא סלט הטאקו, הכולל שעועית שחורה ותירס בגריל. והכי טוב, אתה יכול בקלות להמיר את זה לטעמך הטבעוני על ידי החלפת גבינה ושמנת חמוצה עם חלופות שאינן חלביות. תהנה!

סיפור קשור. סלט דלעת החמאה הקלויים של אינה גרטן הוא דרך קלה וטעימה להרשים את האורחים שלכם בעונת החגים

תאכל את הצלחת שלך סלט טאקו

משרת 4

רכיבים:

ט
• 2-1/2 כפות שמן זית

ט

• 4 טורטיות קמח, דקורות בכל חלקן במזלג
click fraud protection

ט

• מלח כשר

ט

• 1 כף אבקת שום

ט

• 1 כף כמון טחון

ט

• 1 כף אורגנו מיובש

ט

• 4 אוזניים תירס, מחורצים, חצויים לרוחב

ט

• 2 עד 3 לבבות רומיין, חצויים לאורכם, מגורעים, קצוצים גס

ט

• 1 כוס עגבניות ענבים, חצויות, מומלחות קלות

ט

• 1 פלפל צהוב, גבעול, מגורע, חתוך לרצועות קצרות ודקות

ט

• 4 בצל ירוק, פרוס דק

ט

• 1 (15 אונקיות) קופסת שעועית שחורה, סחוטה

ט

• 1 כוס גבינת ג'ק פלפל מגורר

ט

• 1/2 כוס שמנת חמוצה מופחתת שומן, בתוספת תוספת לקישוט

ט

• 1/2 כוס סלסה ורדה או סלסת עגבניות מוכנה, בתוספת תוספת להגשה

הוראות הגעה:

ט
1. מחממים תנור ל-350 מעלות F.

ט

2. השתמשו ב-1-1/2 כפות מהשמן כדי להבריש קלות את שני הצדדים של הטורטיות; מפזרים עליהם מלח.

ט

3. מסדרים טורטיות ישירות על רשת התנור ואופים, הופכים פעם אחת, עד שהם פריכים וזהובים, כ-5 דקות על הצד הראשון ו-3 דקות בצד השני (השתמשו בקצה הסכין כדי לרוקן את כיסי האוויר שעלולים לבלון במהלך אֲפִיָה). לְהַפְרִישׁ.

ט

4. מערבבים את שארית השמן עם אבקת שום, כמון ואורגנו ומשפשפים על התירס לציפוי אחיד. מפזרים מלח.

ט

5. בינתיים מחממים גריל גז עם כל המבערים בעוצמה גבוהה כ-10 דקות [ולשמן את הגריל]. מניחים את התירס על הרשת החמה, מכסים וצולים בגריל, הופכים לפי הצורך, עד שהוא כתום בצבע חום, כ-10 דקות.

ט

6. מערבבים חסה, עגבניות, פלפל, בצל ירוק, שעועית שחורה וגבינה בקערה גדולה.

ט

7. להכנת רוטב, מערבבים יחד שמנת חמוצה וסלסה. מוסיפים מחצית מהרוטב לסלט ומערבבים לציפוי.

ט

8. ערמו מנת סלט על כל טורטייה מקמח. מגישים עם אוזני תירס לצד.

ט

9. מקשטים אם אוהבים במעט שמנת חמוצה ומגישים עם רוטב נוסף לצד.

טבעוני טעים יותר מתכונים לסלטים!