מעבר ללא גלוטן לא חייב להיות מכריע. שקול את העצות הבאות עבור אלה חדשים באורח חיים ללא גלוטן.
יציאה ללא גלוטן היא לבריאות שלך!
ביצוע השינויים הנכונים יכול לעזור לך להרגיש טוב יותר.
תתארגן
עבור משק בית עם יותר מאדם אחד, הפרד את מזונות המזווה שלך לאלו המכילים גלוטן ואלה שאינם מכילים. ככה לא יהיה בלבול.
קרא, קרא, קרא... התוויות
מזונות ומוצרי מזון רבים מכילים גלוטן. כאשר אתה יודע את המאכלים שאתה יכול לאכול, קניות ובישול יהיו קלים יותר עבורך.
תמיד תהיה מוכן
אם אתה הולך למסעדה, נסה למצוא תפריט ולקבוע פריטים ללא גלוטן. אם אתה לא בטוח, שאל לפני שאתה מזמין. כנ"ל לגבי סעודה בבית של חבר. התקשר במהירות כדי ליידע את המארח שלך שאולי יש לך צרכים תזונתיים מיוחדים. מציע להביא מנה.
גלוטן ניתן למצוא במזונות ומוצרים רבים ושונים, מקטשופ ועד רוטב סויה ועד ממתקים ותבלינים. בעוד SheKnows מנסה להבטיח שמתכונים אלו יהיו נטולי גלוטן, קרא בעיון את רשימת המרכיבים של כל מוצרי המזון ומוצרי המזון שבהם אתה משתמש למתכונים אלה כדי להבטיח שהם גם נטולי גלוטן. |
ברים לארוחת בוקר בדרכים
עושה 16 ברים
רכיבים:
1/2 כוס חמאה, מרוככת
2 כפות סוכר חום בהיר
2 כפות סירופ תירס קל
1/2 כוס פתיתי דוחן
1/4 כוס קינואה
3/4 כוס חמוציות מיובשות
1/2 כוס שוקולד צ'יפס
1/4 כוס גרעיני חמנייה
3 כפות זרעי פשתן
1/2 כוס קוקוס מגורר לא ממותק
2 ביצים טרופות קלות
הוראות הגעה:
- חממו את התנור ל-350 מעלות F. משמנים תבנית אפייה מלבנית בגודל 11X18 אינץ'.
- בקערת ערבוב גדולה מערבבים את החמאה, הסוכר וסירופ התירס עד לקבלת קרם.
- מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים עד שהכל מתאחד. שפכו את התערובת לתוך תבנית האפייה ויישרו אותה בצורה אחידה.
- אופים כ-35 דקות עד להזהבה. מוציאים מהתנור ומניחים לתבנית ולתערובת להתקרר.
- השתמשו בקרש חיתוך גדול כבסיס, הפכו את התערובת מהמחבת אל קרש החיתוך. פורסים את הסורגים ל-16 חתיכות.
הסורגים ישמרו על טריותם במשך כמעט שבוע אם תאחסנו אותם בכלי אטום.
עוד מתכונים ללא גלוטן
קמח ועוגיות אפייה ללא גלוטן
גרנולה קינואה ללא גלוטן
מתכונים וטיפים למנגל ללא גלוטן