חושבים שטאקו הם הארוחה המקסיקנית היחידה שאתם יכולים להכין בבית? תחשוב שוב. פחית מרק, כמה טורטיות והחלבון האהוב עליך הם כל מה שאתה צריך כדי להכין אנצ'ילדות קלות אלה.
מנות ראשונות מקסיקניות יכולות להיות פינוק אמיתי והן תמיד טעימות. שתי המנות המקסיקניות הקלות ביותר להכנה בבית, וגם הפופולריות ביותר, הן טאקו ופאג'יטות. מסתבר שאנצ'ילדות די קלות להכנה גם כן. מי ידע שכל מה שאתה צריך זה פחית קרם מרק עוף וקצת סלסה להכנת רוטב אנצ'ילדה טעים? של קמפבל ידעתי שזה מי, וזו הסיבה שניסיתי. הם גרמו לזה להישמע כל כך קל לזרוק יחד שכמאהב אנצ'ילדה, פשוט הייתי צריך לנסות את זה. והם לא רק גרמו לזה להישמע קל, למעשה היה סופר קל להכין את המנה המקסיקנית הטעימה הזו. זה היה כל כך קל למעשה, כל התהליך לקח פחות משעה לעבור מהכנה לצלחת. זה באמת מדהים מה שפחית מרק פשוטה יכולה לעשות.
אנצ'ילדות עוף וגבינה
רכיבים:
- 1 פחית שמנת מרוכזת של מרק עוף
- 1 כוס סלסה טרייה
- 2 כפיות אבקת צ'ילי
- 2 כוסות עוף מבושל, קצוץ
- 1/2 כוס גבינה מגוררת מקסיקנית
- 6 טורטיות קמח
הוראות הגעה:
- מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס.
- בקערה בינונית טורפים יחד את המרק, הסלסה ואבקת הצ'ילי. מערבבים כוס אחת מתערובת המרק יחד עם העוף והגבינה בקערה גדולה.
- מחלקים את תערובת העוף בין שש הטורטיות. מגלגלים כל טורטיה ומניחים בצד התפר כלפי מטה בתבנית אפייה בגודל 9 על 13 אינץ '. יוצקים את תערובת המרק הנותרת על הטורטיות המלאות. מכסים את תבנית האפייה בנייר כסף ואופים במשך 40 דקות או עד שהאנצ'ילדות חמות ומבעבעות. למעלה עם 1/2 כוס סלסה ולהגיש.
מתכונים מקסיקניים אחרים
גוואקמולה מקסיקנית אותנטית
מתאבנים של צ'ילס רלנוס
מרק סנגריטה
