עגבניות מיובשות ארוזות בשמן זית הן מרכיב עיקרי במטבח שלי, ומוסיפות טעם, צבע ומרקם לרבות מהארוחות היומיות שלי. שילוב של עגבניות מיובשות עם ארטישוק כבוש יכול לתת לטופו בטעם תפל למדי עדכון טעים.
עגבניות מיובשות ארוזות בשמן זית הן מרכיב עיקרי במטבח שלי, ומוסיפות טעם, צבע ומרקם לרבות מהארוחות היומיות שלי. שילוב של עגבניות מיובשות עם ארטישוק כבוש יכול לתת לטופו בטעם תפל למדי עדכון טעים.
טופו עגבניות מיובשות וארטישוק
משרת 2
רכיבים:
-
ט
- 1 (12 אונקיות) חתיכת טופו, דחוסה, סחוטה
- 1/2 כוס עגבניות מיובשות ארוזות בשמן זית, מרוקנות
- 3/4 כוס לבבות ארטישוק במרינדה
- 3 כפות פטרוזיליה טרייה קצוצה דק
ט
ט
ט
הוראות הגעה:
-
ט
- חותכים טופו לקוביות ומניחים בצד.
- במחבת בינונית על אש בינונית-גבוהה מוסיפים עגבניות ולבבות ארטישוק. מבשלים, תוך ערבוב לעתים קרובות, במשך 3 דקות.
- מוסיפים טופו ומבשלים, תוך ערבוב לעתים קרובות, עד שהטופו משחים קלות.
- מפזרים פטרוזיליה ומגישים.
ט
ט
ט
עוד מתכונים טבעוניים בריאים!
