Wellspring Camps, ארגון לירידה במשקל לצעירים ולמשפחות, פיתח את מתכוני הסלט הבריאים האלה כדי להביא את משפחתך בדרך לאכילה מזינה. כולנו יודעים כמה קשה לשמור על הילדים והמשפחות שלנו לאכול בריא, אבל מומחי התזונה של Wellspring מקל על הסלטים הטעימים האלה שכל המשפחה תיהנה מהם.
סיפור קשור. איך לאכול כמו מקומי בטיול הבא שלך
סלט שעועית לבנה
מגיש 7
מתכון שפותח על ידי מחנות Wellspring
רכיבים:
- 1, 15 גרם יכול שעועית נייבי או קנלוני, סחוט ושטוף
- 4 גרם פלפל אדום חריף, חתוך לקוביות
- 2 כפות פטרוזיליה קצוצה
- 2 כפות בצל ירוק, פרוס
- 2 כפות מיץ לימון
- 1 שן שום, טחון
- מלח לטעימה
הוראות הגעה:
- מערבבים את כל החומרים יחד. לקבלת הטעם הטוב ביותר, הניחו לסלט לשבת במקרר למשך שעה.
מידע תזונתי למנה: קלוריות: 77 שומן: 0.3 גרם
סלט אספרגוס ופלפל מתוק על האש
מגיש 4
מתכון שפותח על ידי מחנות Wellspring
רכיבים:
- 1 קילו חניתות אספרגוס טריות
- 1 פלפל חריף תפוז בינוני
- 1 בצל אדום קטן או בינוני
- 1 לימון
- 1 ליים
- 1 תפוז
- 1/4 כוס חומץ
- 2 כפות חרדל דיז'ון
הוראות הגעה:
- מחממים את הגריל ל 375 מעלות צלזיוס
- מכינים את הירקות לצלייה על ידי קיצוץ קצוות גסים של אספרגוס, חיתוך הפלפל לשניים והוצאת הגרעינים וחתכת הבצל
- צולים אספרגוס על גריל למשך שתיים -שלוש דקות בלבד. (אתה עדיין רוצה שזה יהיה פריך). ממשיכים לצלות את הבצל והפלפל עד שהם בטעם אך עדיין פריכים. מניחים במקרר להתקרר
- מסירים את הלימון, הליים והתפוז ומניחים בצד
- סוחטים מיץ מהלימון, הליים והתפוז ומניחים בצד
- שלבו חומץ, חרדל דיז'ון, מלח, פלפל, מיצי הדרים
- קוצצים את הבצל והפלפל ואז חותכים את האספרגוס לשליש
- שלב את הוויניגרט דיז'ון, גרידת הדרים וירקות, ואז זורק עד לציפוי אחיד
מידע תזונתי למנה: 64.25 קלוריות, 3.18 גרם חלבון, .78 גרם שומן
סלט ביצים
מגיש 5
מתכון שפותח על ידי מחנות Wellspring
רכיבים:
- 8 גרם חבטות ביצים
- 2 גרם מיונז ללא שומן
- 1/8 כפית פלפל לבן
- 1/2 כפית חומץ יין אדום
הוראות הגעה:
- לטרוף מכות ביצים לפי הוראות האריזה
- מצננים ביצים למשך 30 דקות
- שלבו מקציפי ביצים, מיונז ללא שומן, פלפל לבן וחומץ יין אדום
מידע תזונתי למנה: 30 קלוריות, 4 גרם חלבון, .06 גרם שומן, 2.75 גרם פחמימות
עוד מתכונים וטיפים משפחתיים בריאים
- 10 טיפים לאוכל משפחתי בריא
- 12 קינוחי קיץ ללא אשמה
- מדריך לאכילת פירות וירקות צבעוניים
?
