בלילות עמוסים בהם ארוחת הערב מגיעה מהר יותר מרעיונות, אין דבר טוב יותר מארוחה מהירה, קלה ובריאה להאכיל את ההמונים לפני שהם מתחילים להתפרע. חמש הארוחות הללו מושלמות לאותם זמנים.
ללכת לדוג.
גם אם אתה חושב שאתה לא חובב דגים, נסה זאת שוב. דג הוא מזון בריא ומהיר להכנה שאינו דורש הרבה עבודה כדי שיהיה לו טעם נהדר.
"וודא שזה טרי. יש להם אפילו מבחר דגים קפואים גדולים בימים אלה שבהם דגים טריים מוקפאים ואורזים מיד ", אומר ג'ארד מיצ'אם, מאמן אורח חיים כושר שכותב בלוגים ב- JaredMeacham.com. כמו כן, תיבול משנה. "חלק מהדגים כמעט ואינם זקוקים לתיבול, בעוד שאחרים טעים להפליא איתו. נסה פלפל שום, פלפל לימון, לימון טרי או מיץ ליים, או רק קצת מלח ופלפל ים. על ידי תיבול נכון, אתה יכול לגרום לדגים לטעום מדהים ", אומר מיצ'אם.
שיפוץ שאריות.
אנשים שאומרים שהם שונאים שאריות מפספסים. כאשר מטפלים בהם כראוי, ניתן להפוך אותם מהתבשיל של אמש לעונג הקולינרי של הערב.
"צור ארוחה חדשה לגמרי על ידי הוספת ירקות אמש (נא או מבושלים) יחד עם פסטו, זיתים ועגבניות מיובשות לסלט פסטה תוסס או לזניה טעימה. שאריות חלבונים רזים משתלבים היטב עם פסטה מבושלת טרייה. מוסיפים למעלה מעט גרידת לימון, גבינת ריקוטה דלת שומן, עגבניות קלויות ובזיליקום. תענוג ", אומרת קנדיס קומאי, מחברת
ספר הבישול די טעים ושגריר הקמפיין של פסטות Fits של איגוד הפסטות הלאומי.
קציצות טורקיה עם דברים טובים קלויים
אתה יכול לקנות קציצות הודו מוכנות ומוכנות לעבודה, מה שהופך אותן למאכל בריא קל וחסכוני לארוחת ערב מהירה. "[נסה] קציצות הודו מבושלות ברוטב מרינרה וצ'יפס אפוי. אני משתמש בכתום ובטטה, מוגש עם ירקות קלויים בתנור ", אומרת ארין מקדונלד, ר"ד, תזונאית, אמא לארבעה ומייסדת urockgirl.com.
מחפשים מנת פסטה צמחונית מהירה ומתאימה למותניים? נסה פסטה ברימה ופשוטה פרימוורה >>
הכינו סלטים טאקו משלכם.
בטח שמעתם שסלטי טאקו אינם הכי בריאים וזה נכון - במיוחד אם מגישים את שלכם בקליפה גדולה ומטוגנת. הכינו גרסה בריאה יותר על ידי ניקס הקליפה והצעת מבחר תוספות הכוללות בשר טאקו, גבינה, סלסה, חסה, עגבניות, פלפלים, אבוקדו, זיתים ועוד. התמקדות רבה בירקות הטריים תעגל את החלקים הפחות בריאים.
נסו להגיש אותו עם סלסה מקסיקנית תוצרת בית >>
תלך מטורף.
מוקפץ הוא ארוחת ערב נהדרת בכל פעם שקצר לכם זמן. מרכיבים מנה של אורז חום (חפשו אורז חום קפוא שאפשר לחמם תוך דקות ספורות). בזמן שהאורז מתבשל, מטגנים במהירות שאריות ירקות, ירקות קפואים או מה שיש לכם טרי במעט תרסיס שמן בישול. מוסיפים שום, זנגביל ורוטב סויה לטעם, ומגישים מעל האורז. זורקים פנימה כל עוף או סטייק מבושל שאולי יש לכם.
למשהו קצת אחר, נסה טונה מוקפצת מעל אטריות אורז >>
טיפים נוספים לארוחות בריאות
תכנון ארוחה בריאה בתקציב
5 החלפות מזון פשוטות ובריאות
הרגלי אכילה בריאים למשפחות עסוקות
