בעוד שפירות מהווים תוספת מוצקה לכל תזונה מאוזנת, מיץ פירות אינו האפשרות הבריאה ביותר. רוב הזנים עמוסים בסוכר, קלוריות ופחמימות. אבל ההורים יודעים זאת. אנו מעניקים למיץ הילדים שלנו לא כתוסף תזונתי אלא כתוספת מתוקה וטעימה. אבל אולי כדאי שתחשוב פעמיים לפני שתמסור לקופסת המיצים הקטנה שלך. על פי דיווח חדש, ארסן נמצא בעשרות מיצי פירות.
הדו"ח, שפורסם על ידי דוחות צרכנים, בדקו 45 מיצי פירות ארוזים למתכות כבדותכמו עופרת, ארסן, כספית וקדמיום. ובעוד שנעשו שינויים מאז נבדקו המיצים בפעם האחרונה לפני שמונה שנים, התוצאות עדיין היו מזעזעים: דוחות הצרכנים מצאו רמות מדידות של לפחות מתכת כבדה אחת בכל אחת כֹּל מוצר.
אנה ורנר של חדשות CBS הסבירה כי מתכות יכולות להיכנס למוצרים במגוון דרכים. הם יכולים לחדור למזון ו/או למשקאות באופן טבעי (דרך האוויר, המים והאדמה) או שניתן להוסיף אותם במהלך תהליך הייצור והאריזה. עם זאת, לא משנה איך המתכות נכנסות למזון שלך, מה שחשוב הוא איך זה משפיע על הגוף שלך: חשיפה ארוכת טווח לעופרת, ארסן, כספית וקדמיום עלולים לגרום לבעיות בריאות חמורות, כמו מחלות כליות וסוגי סרטן מסוימים, וילדים במיוחד פָּגִיעַ.
ד"ר ג'ניפר לורי, יו"ר המועצה לאיכות הסביבה של האקדמיה האמריקאית לרפואת ילדים בריאות, אמר בדו"ח כי "חשיפה למתכות אלה בשלב מוקדם יכולה להשפיע על כל חייהם מַסלוּל. יש כל כך הרבה התפתחות שקורה בשנים הראשונות לחייהם ".
ככזה, Consumer Reports והאקדמיה האמריקאית לרפואת ילדים ממליצים להורים להגביל את כמות המיץ שהם נותנים לילדיהם. AAP אומר שהורים צריכים להימנע מלתת לילדים בגיל 12 חודשים ומטה כל מיץ פירות. לאחר מכן, הסכומים המקסימליים היומיים הם 4 אונקיות לילדים בגילאי 1 עד 3, 6 אונקיות לילדים בגילאי 4 עד 6 ו -8 אונקיות לילדים בגילאי 7 ומעלה. והקצין המדעי הראשי של Consumer Reports, ג'יימס דיקרסון, מסכים.
ההורים "צריכים לדאוג", אמר דיקרסון בדו"ח, "אך אל תיבהל... כיוון שחשיפה תכופה למתכות כבדות אלה באמצעות המיץ היא הדאגה".
אז היו מתחשבים. היו מודעים. והגביל את צריכת המיץ היומית של הילדים שלך. זה עלול לגרום להתקף זעם (או שניים) אבל זה לגמרי שווה את זה בסופו של דבר.
