לפעמים פיצה היא התשובה המושלמת ל"מה לארוחת ערב ". אבל פיצה לא חייבת להיות רק רוטב עגבניות, גבינה ופפרוני. הכינו גורמה לפיצה שלכם על ידי הוספת תוספות יוצאות דופן.
אז הייתי במכולת לפני כמה ימים מתוך כוונה לרוץ פנימה, לאסוף את הפריט היחיד שהייתי צריך ולגמור. כמובן שזה לא מה שקרה. כשעשיתי לקופה, סלסלת התאנים היפה הזו של תאנים סגולות טריות משכה את עיני. בחנות היה מבצע מיוחד, כך שהפריט האחד שלי הפך לשניים. עכשיו, כשהיו לי התאנים האלה, הייתי צריך לעשות איתן משהו, השאלה היחידה הייתה מה?
ובכן, כשחזרתי הביתה גיליתי שעדיין נשאר לי פרושוטו ממני סלט וראיתי מתכון לתאנים עטופות פרושוטים. אבל זה מתאבן ורציתי להכין מנה ראשונה. אז התחלתי לתהות איך אני יכול להפוך נתח בגודל ביס למשהו משמעותי יותר. פיצה עלתה בדעתי וחשבתי למה לא לשים את שניהם על פיצה מרופדת גבינת עיזים? זה יהיה טעים וסופר קל. אז זה מה שעשיתי. והתיאוריה שלי הייתה נכונה. זה היה סופר קל, וטעים מהעולם הזה.
פיצה תאנה ופרוסיוטו
רכיבים
- קופסת בצק פיצה אחת (8 גרם)
- 4 תאנים טריות, פרוסות
- 1 כוס בצל אדום, קצוץ
- 1 כפית טימין
- 4 גרם גבינת עיזים
- 4 פרוסות פרושוטו, חתוכות לרצועות
הוראות הגעה
- מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס.
- מרדדים את הבצק על תבנית פיצה לעיגול בקוטר 12 אינץ '. מורחים את הבצק בגבינת העיזים; לְהַפְרִישׁ.
- במחבת בינונית, על אש בינונית-גבוהה מטגנים את הבצל עד שהם שחומים ומקורמלים, כ -5 דקות. מוסיפים את התאנים והטימין ומאדים כדקה נוספת. מורחים את תערובת הבצל והתאנה על גבינת העזים.
- אופים 10-12 דקות או עד שהקרום מזהיב. מגישים מיד.
מתכוני תאנים אחרים מ- SheKnows
קומפוט תפוח תאנים עם יוגורט
קציצות תאנה ויציאה
בשר חזיר ברוטב תאנים
