כולנו שמענו את האכילה הזו אורגני טוב יותר למשפחותינו, אך תחילת העבודה יכולה להיות מכריעה. להלן מדריך להצטיידות בקלות במזווה שלך במזונות אורגניים ובריאים.
קרדיט צילום: Antonio_Diaz/iStock/360/Getty Images
כשזה מגיע להחלפת המשפחה שלך למאכלים אורגניים, קל להיות המום. במקום להסתכל על שיפוץ מאסיבי, נסה לחשוב על ביצוע השינוי כתהליך הדרגתי ומועיל. עם קצת ידע, הצטיידות במזווה שלך מלא במזונות בריאים יכולה להיות קלה מכפי שאתה חושב.
התחל עם היסודות
לפני שתתחיל, שב ותחשוב על המזונות שבהם אתה משתמש ביותר - אלה צריכים להיות הפריטים שאתה מחליף תחילה.
רבים מאיתנו משתמשים לעתים קרובות בשמנים לבישול בלי לחשוב על חלופות בריאות יותר. שמן זית טוב או שמן קוקוס לא מזוקק אורגני היא אופציה מצוינת להחלפה כשומן בריא. מנות רבות דורשות מלח ופלפל, כך שזהו השלב הבא טוב. שקול להחליף מלח שולחן במלח ים. הוא התאדה ישירות ממי ים ולכן קל בעיבודו. התחל לשלוף קמח לבן מהמזווה שלך והחלף את הלחמים ואת קמחי הבישול בזנים מחיטה מלאה או מרובת דגנים. פריטים נפוצים אחרים כוללים תבלינים, שום, סוכר ומוצרי חלב.
קח את זה לאט
אין סיבה לזרוק הכל במזווה שלך ולהתחיל חדש. זוהי דרך מהירה לבזבז הרבה מזון ולצלפן חשבון מכולת כבד. במקום זאת, החלף את מה שיש לך באופציות טובות יותר כאשר המלאי הנוכחי שלך אוזל. האם קופסאות הדגנים שלך מרגישות מעט אור? בטיול המכולת הבא שלך, קנה דגנים עם מרכיבים מהנים ומזינים כמו זרעי פשתן וקינואה. שניים להוסיף לרשימת הקניות שלך פשתן השקדים של דבש קאשי ו כרם צימוקים אורגני דִגנֵי בּוֹקֶר.
דע ממה להימנע וממה לשמור
ככל שכולנו היינו רוצים לאכול 100 אחוז אורגני, זה לא תמיד משתלם. דרך טובה להגביל את חשיפת משפחתך לכימיקלים שעלולים להזיק מבלי להוציא יד ורגל היא להשתמש רשימת התריסר המלוכלך. רשימה זו מתעדכנת מדי שנה עם העבריינים הגדולים ביותר בהדברה. כמה מהבחירות ה"לכלוכות "ביותר כרגע כוללות תותים, תרד, חסה וסלרי.
ישנם, עם זאת, פירות וירקות מסוימים שהם כמעט בניגוד לאורגני. לבחירות נקיות יותר, כמו בצל, אבוקדו ובננות יש פחות שאריות חומרי הדברה. הישאר עם נקה חמישה עשר כאשר התוצרת האורגנית אינה בהישג יד.
שמור על הארנק שלך
אפשרויות אורגניות אינן זולות, ולכן חשוב לחפש מציאות. דרך טובה להצטייד באיטיות במזווה שלך באפשרויות אורגניות היא לקנות את המכירות. כאשר משהו שאתה משתמש הרבה מוזל, קנה תוספת והצטייד.
כדי לנצח את השיווק של רשת המכולת, בקר בשווקים של חקלאים שכונתיים או בקואופרציות ירקות כדי לרכוש תוצרת מקומית ולקנות תוצרת העונה. זה לא רק יוריד את חשבון המכולת שלך, אלא גם יגדיל את כמות החומרים המזינים שאתה מוציא מהמזון שלך.
בונוס: צפה לקבלת טיפים אורגניים נוספים בתקציב
הפוסט הזה בחסות קאשי.
אולי גם אתה אוהב
מזון אורגני שלא כדאי לבזבז עליו את הכסף
5 חברות המזון האורגני המובילות
מתכונים אורגניים שכל המשפחה תאהב
