בעולם מושלם, תוכלו לסדר לילדיכם ארוחת צהריים טרייה מדי יום ולשתף אותם. למרות שזה עשוי להיות אופציה בקיץ, במהלך שנת הלימודים אתה צריך לארוז להם אוכל לקחת איתם. אתה יכול רק לקוות שארוחת הצהריים תגיע לארוחת הצהריים ללא מחילה ורעננה למדי. הדבר הטוב ביותר הבא לארוחת צהריים טרייה הוא כזה שעוזב את הבית קפוא ומפשיר עד ארוחת הצהריים.
מזונות בריאים רבים הם מועמדים מצוינים להקפאה ולהפשרה לטריות. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, השתמש באריזה ובמיכלים עם אטמים אמינים. חבילה מזון קפוא בשקיות ניילון כדי למנוע מהעיבוי להישרות דרך השקית או לזהם פריטים אחרים.
כריכים
למרות שכריכי חמאת בוטנים וג'לי הם הכריכים הפופולריים ביותר להקפאה, סוגים רבים אחרים עובדים גם הם היטב. צ'דר וגבינת שמנת הן אפשרויות הקפאה טובות, כמו גם בשר צהריים פרוס, חלמונים ביצים קשות ובשר טחון כגון קציצה. מרכיבים כגון חסה, עגבניות, גזר וחמוצים במילויים משחררים הרבה נוזלים כשהם מפשירים והופכים צולעים ורטובים. ארזו ירקות טריים ומלפפון חמוץ בנפרד בשקיות ניילון אטומות והניחו לילדכם להוסיף אותם לכריך ממש לפני האכילה. כדי להימנע מפני רטיבות בלחמי כריך, מורחים קלות כל פרוסת לחם בחמאה כדי לשמש מחסום לחות. הוסף עניין לכריכים באמצעות לחמניות, בייגל, פיתות וטורטיות במקום לחם סנדוויצ'ים לאחיזת המילויים.
לאפשרות הכריכים הקפואים והמהירים ביותר, שמרו במקרר קופסה עם חבילת ה- SMUCKER’S® Uncrustables האהובה עליכם של הילדים. בשבועות קדחתניים, לא תצטרך אפילו לחשוב על עבודת הכנה, פשוט זרוק כריך קפוא בארגז האוכל של ילדך, והוא יופשר בזמן ארוחת הצהריים!
פירות וירקות
ממלאים שקיות פלסטיק אטומות עם רוכסן בגזר ומקלות סלרי ומקפיאים את האריזות הבודדות בשקית מקפיא גדולה. הכניסו אותם למקפיא, הכניסו אותם לשקיות בבוקר והם יהיו קרים ופריכים לארוחת הצהריים. הקפיאו ענבים מלאים ואוכמניות ואפרסקים, שזיפים, תותים ונקטרינות פרוסות במיכלים לפינוקי צהריים קרים. הקפיא בננות כשהקליפה נשארת כדי למנוע שינוי צבע.
מטבלים ותוספות
ירקות ופירות טריים טעים יותר עם מטבלים ותוספות. אפשר להקפיא מטבלים על בסיס יוגורט במיכלים זעירים. טועמים את מטבלי הירקות עם עשבי תיבול ותבלינים והשתמשו בדבש ובסירופ מייפל כדי לגזול את מטבלי הפירות. סלסה קופאת היטב ומכינה תוספת טובה לארוחת צהריים כשהיא משולבת עם שקית פיתה אפויה או צ'יפס טורטייה.
פינוקים מיוחדים
בפעם הבאה שאתה מכין בוריטו, הכין כמה מנות קטנות והקפיא אותן. ארז אותם בשקית אוכל בבוקר והם יופשרו להפליא עד הצהריים. השתמש באותה טכניקה לשאריות אורז מטוגן, סלטי פסטה ופיצה. פודינג קפוא או כוסות יוגורט מפשירים עד לעקביות מושלמת בין הבוקר לארוחת הצהריים.
ייעד מדף במקפיא לפריטי ארוחת צהריים קפואים כדי להפוך את ארוחות הצהריים ארוזות לקלות ונוחות. עודד את הילדים לבחור ארוחות מאוזנות מהמבחר כדי ללמד אותם את החשיבות של תזונה בריאה.
שתף איתנו!
שתף חוויה משעשעת של ניצחון אוכל צהריים קפוא - או תבוסה. השאירו לנו תגובה למטה!
עוד רעיונות לארוחת צהריים
מועדפים ביד: ארוחות שאושרו על ידי ילדים לאכול תוך כדי תנועה
הפתעות מתוקות! קופסת אוכל מגישה כדי להאיר את היום
שמירה על ילדיך בדיאטה בריאה בזמן הלימודים
