אורז יכול להיות מקור מצוין להרבה חומרים מזינים יקרי ערך. אז זה הגיוני שכדאי לנו לכלול את זה בארוחות היומיומיות שלנו. אבל אף אחד לא רוצה לאכול עוף ישן רגיל, ירקות ואורז כל ערב. הלבישו את זמן הארוחה שלכם עם הרעיונות הפשוטים האלה לתוספות אורז חדשות ומשופרות.
להשרות קצת טעם
הדרך הקלה ביותר לקבל מעט טעם נוסף באורז היא על ידי הרתחתו במשהו אחר מלבד מים רגילים. אם כל מה שיש לך הוא מעט מלח ופלפל, זה עובד. אך לשם שינוי נוסף, מבשלים את האורז שלכם במרק. מרק עוף מוסיף הרבה טעם לאורז, וגם ציר ירקות או ציר בקר עובדים מצוין.
לתבל את זה
ניתן לשפר כל מנה אורז בקלות על ידי הוספת מעט תבלין לדגנים המבושלים. אם אתה חובב מאכלים עם בעיטה, זרוק מעט פפריקה או פתיתי פלפל אדום כתוש. או, לתוספות מתונות יותר, כלול קורט או שניים של תבלינים כגון כמון, כוסברה, שום ואבקת בצל. אם תבלין זה לא הדבר שלך, פשוט הכנסת פטרוזיליה או כוסברה יכול להפוך את העניינים במהירות.
מערבבים דברים פנימה
מנת אורז מרגשת באמת לא חייבת להיות רק אורז. לתוספת מתוקה יותר מערבבים חמוציות מיובשות וצימוקים עם אורז יבש ומבשלים בבת אחת. או, אם אתה מתקשה לגרום לילדים שלך לאכול את הירקות שלהם, זרוק לתערובת כמה אפונה, תירס, בצל חתוך לקוביות וגזר קצוץ דק.
לנער את העניינים
אתה לא צריך להשתמש באורז לבן או חום רגיל. נסו אורז שחור, אורז אדום או אורז בר למגוון מרקמים וטעמים חדשים לגמרי. הוסיפו קצת שעורה לשילוב תבואה טעים; אתה יכול אפילו להוסיף שעועית או קטניות כגון עדשים וחומוס לתוספת של חומרים מזינים.
הכינו אותו יותר מתוספת
כדי להפוך את האורז לחלק מהארוחה שלך, שקול להפוך אותו לאירוע המרכזי. האורז נדבק היטב ולכן ניתן למלא אותו בקלות בירקות או בבשרים. לאפשרות צמחונית בריאה וטעימה, צור כמה פלפלים אדומים ממולאים. או, אם אתה חובב בשר יותר, נסה משהו בסגנון של Cooks.com עוף רוטיסרי ממולא.
תבחר בחכמה
אורז היא תוספת נהדרת מכיוון שהיא יכולה לתרום רבות לארוחה שלכם מבחינה תזונתית. אבל כדי באמת לקצור את היתרונות שיש לאורז להציע, חשוב לבחור את המגוון שלך בתבונה. בכל מקום אפשרי, יש להרחיק מאורז לבן רגיל, אשר נלקח מרכיבי התזונה שלו. במקום זאת, תן לעצמך זמן להסתגל לטעם של אורז חום או בר, מה שיעשה טוב יותר לגוף שלך. ועם כל הטיפים האלה תהיה לך מנה נוספת טעימה ומזינה תוך זמן קצר!
עוד מנות אורז
ארוחת הערב: עוף עם אורז בר וענבים
סושי 101: הסוגים הפופולריים ביותר
דרכים חדשות ליהנות מריזוטו לארוחת ערב
