יום שני ללא בשר: מכינים סלט תרד עם תפוח קלוי מתוק - SheKnows

כדי לשנות את סלט התרד, התפוח והאגוז המסורתי, יש בגרסה זו תפוחים קלויים.

ואלו לא סתם תפוחים קלויים. תפוחים אלה עשויים עם מרכיבים במילוי פאי תפוחים, עם הסוכר החום, החמאה והתבלינים.

סיפור קשור. ג'יאדה דה לורנטיס פשוט שיתף פסטה ללא סיר של סיר אחד המושלמת לערבי שבוע עמוסים

מוסיפים גבינת ברי ואגוזים קינמון פריך ופריך, ויש לכם משהו מיוחד.

יש עוד נגיעה אחת כדי להפוך אותו לטוב עוד יותר-ויניגרט תפוז דבש תוצרת בית קל נטפטף למעלה לסלט יפהפה הראוי לאכילה בכל עת של השנה.

סלט תפוח קלוי ותרד ברי עם מתכון אגוזי קינמון

מגיש 3

זמן הכנה: 24 דקות | זמן בישול: 16 דקות | זמן לא פעיל: 15 דקות | זמן כולל: 55 דקות

רכיבים:

לתפוחים הקלויים

• 2 תפוחים (גאלה או פוג'י), קלופים, מליבה וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 ס"מ
• 1/2 לימון, מיץ
• 1 קורט מלח
• 2 קמצוץ תבלין פאי דלעת
• 2 קמצוץ שיני טחון
• 2 כפות סוכר חום
• 1 כף קמח
• 2 כפות חמאה חתוכות לקוביות קטנות

לאגוזי הקינמון

הוראות הגעה:

לתפוחים הקלויים

1. מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס.
2. מרפדים דף עוגיות בנייר אפייה.
3. לאמצע נייר האפייה מוסיפים את התפוחים, הלימון, המלח, תבלין פאי הדלעת, הציפורן הטחונה, הסוכר החום והקמח.
4. זורקים קלות את כל החומרים לציפוי התפוחים.
5. למעלה עם קוביות חמאה קטנות.
6. אופים מספיק זמן עד שהתפוחים אפויים אך עדיין יציבים (בסך הכל כ -11 - 12 דקות). לאחר 6 דקות של אפייה בתנור, שולפים את דף העוגיות ובעזרת מרית הופכים את התפוחים. מחזירים את דף העוגיות לתנור במשך 5 - 6 הדקות הנותרות).
7. מוציאים מהתנור, ומצננים.

לאגוזי הקינמון

1. מחממים מחבת טפלון בינונית על אש נמוכה עד בינונית.
2. מוסיפים את אגוזי המלך, המלח והסוכר החום. מערבבים ללא הרף.
3. ממשיכים לערבב עד שהסוכר החום מתחיל להידבק לאגוזים (כ -3 - 4 דקות).
4. מוסיפים את הקינמון, מערבבים, ומעבירים את האגוזים על נייר שעווה לצינון.

לוויניגרט כתום-דבש

1. לצנצנת מייסון בגודל בינוני, מוסיפים את כל המרכיבים. מכסים היטב במכסה ומנערים.
2. מניחים בצד במקרר עד רגע לפני ההגשה.
3. רגע לפני ההגשה, יש לנער שוב את החומרים.

בשביל הסלט

עוד מתכוני סלט תרד

סלט תרד עם תאנים טריות, חמוציות ואגוזי מלך
סלט תרד ותותים
עטיפת תרד