אני צועק. אתה צורח. כולנו צועקים על גלידה! הפתיעו את המשפחה ואת האורחים השנה עם כמה קינוחי גלידה לא כל כך מסורתיים. חמשת המתכונים האלה ישמחו כל חיך.
קינוח שייק ברנדי גלידת קפה
זה משקה. זה קינוח. זה גלידה. זהו קינוח שייק ברנדי גלידת קפה. נשמע מסובך, אבל המתכון הזה עם שלושה מרכיבים מגיש 4 תוך רגע.
רכיבים
- 2 ליטר (כ -4-1/2 כוסות) גלידת קפה, מרוככת אך לא מומסת
- 1/2 כוס ברנדי
- שוקולד חצי מתוק מגולח לקישוט
הוראות הגעה
- בבלנדר מערבבים את הגלידה והברנדי.
- מערבבים עד לקבלת מרקם חלק מאוד.
- יוצקים לכוסות קרות.
- מקשטים עם שוקולד מגולח.
- לשתות!
גלידת בלילת עוגה
כמה פעמים שמעתם, "היי אמא... אפשר ללקק את הקערה?" אין צורך להילחם על הבלילה כאשר הפכת אותה לגלידה. מתכון זה יוצר 10 מנות מענגות של 1/2 כוס.
רכיבים
- 1 כוס חלב מלא קר
- 3/4 כוס סוכר מגורען
- 2 כוסות שמנת כבדה קרה
- 1 כפית תמצית וניל
- 2/3 כוס מתערובת העוגות האהובה עליכם
הוראות הגעה
- מכניסים את קערת ההקפאה של יצרנית גלידה למקפיא.
- בקערה בינונית טורפים את החלב והסוכר עד שהסוכר נמס.
- מערבבים פנימה את השמנת הכבדה ומוסיפים וניל לפי הטעם.
- מערבבים פנימה את תערובת העוגה עד שכל הגושים נעלמים.
- יוצקים את התערובת לקערת יצרנית הגלידה הקרה ומערבבים עד שהיא מסמיכה (כ -30 דקות).
- מניחים את תערובת הגלידה בכלי נפרד ומחזירים למקפיא להתקשות.
הטורטוני של רייצ'ל ריי
טורטוני הוא מתכון גלידה קלאסי הכולל דובדבני מרסקינו ובמקרה של רייצ'ל ריי שוקולד צ'יפס ועוגיות קוקוס! אחד המתכונים הראשונים של רייצ'ל, זה מגיש 6.
רכיבים
- 2 ליטר גלידת וניל, מרוכך אך לא נמס
- 10 עוגיות קוקוס, כתושות
- 1/2 כוס מיני שוקולד מיני מתוק
- 1/2 כוס דובדבני מרשינו קצוצים, ועוד 6 דובדבנים שלמים לקישוט
- סירופ שוקולד
- 2 גרם תוספת אגוזים מלוחה
הוראות הגעה
- מערבבים יחד את גלידת הוניל המרוככת, עוגיות הקוקוס המרוסקות, שוקולד צ'יפס מתוק למחצה ודובדבנים קצוצים.
- להקפיא שוב לפחות שעה אחת.
- להגשה, גורפים את הגלידה ל -6 קערות הגשה.
- מעל כל קערה יש סירופ שוקולד וקצת תוספת אגוזים.
- מקשטים כל אחד בדובדבן שלם ומגישים.
טורטוני שקדים אישיים מהירים >>
גלידת בננה
איזו דרך מצוינת לנצל את הבננות שהן קצת בשלות מכדי לאכול אותן. תהנה מהפינוק הקפוא הזה ללא גרם אשמה. המתכון הזה משרת 2, אז תרצו להכפיל!
רכיבים
- 2 בננות קלופות בשלות, חתוכות לקוביות קטנות ומוקפאות
- 2 עד 4 כפות חלב או מיץ פירות
- 1 כפית תמצית וניל
הוראות הגעה
- מניחים את הבננות הקפואות במעבד מזון ופירה.
- מוסיפים את תמצית הוניל וכמה כפות חלב או מיץ ליצירת מרקם רך.
- מגישים כמו גלידה: בקונוס, בכוס פרפה בשכבות תותים, או בתור סנדה עם סירופ שוקולד.
- שנה את הטעם על ידי הוספת פירות קפואים אחרים בעת מחית.
קינוח כריך גלידה
אנא הקהל עם קינוח כריך גלידה זה המגיש 15. לא צריך כל כך הרבה מנות? ניתן להקפיא קינוח זה עד חודשיים. ובניגוד לכריך גלידה, אתה יכול לאכול אותו בכף - בלי גלידה מומסת מטפטפת לאורך פרק כף היד שלך!
רכיבים
- 19 כריכי גלידה
- 12 אונקיות (מיכל אחד) מוקצף מוקפץ, מופשר
- צנצנת 1 (11-3/4 אונקיות) ציפוי שוקולד פאדג '
- 1 כוס בוטנים מלוחים
הוראות הגעה
- חותכים כריך גלידה אחד לשניים.
- מניחים כריך אחד וחצי שלם לאורך הצד הקצר של תבנית לא משומנת בגודל 13 × 9 אינץ '.
- מסדרים 8 כריכים בכיוונים מנוגדים בתבנית.
- מורחים במחצית מהתוספת המוקצפת.
- תוספת כף פאדג 'לפי כפיות על הציפוי המוקצף.
- מפזרים 1/2 כוס מהבוטנים.
- חוזרים על השכבות עד שהתבנית מלאה.
- מכסים ומקפיאים.
- מוציאים מהמקפיא 20 דקות לפני ההגשה.
- חותכים לריבועים ומגישים.
מתכון כריך גלידה בראוניז >>
קינוחי גלידה מענגים יותר
קינוח גלידה שכבתי
קינוחי קיץ עתירי שומן
5 רעיונות לקינוח מהנים (ופשוטים!) למשפחות
