מתאבן החג הזה הוא כמעט יפה מכדי לאכול (כמעט). המתח בכדור הגבינה הקל הזה משתמש בגבינת שמנת מרוככת, בייקון מפורר, עשבי תיבול ואפילו מעט רמז ליין לבן. ברגע שאתה יוצר את הכדור ומצנן אותו, אתה יכול לקשט אותו בשקדים פרוסים שבאמת מעוררים את "האצטרובל" הזה לחיים.
אתה יכול להכין את זה עד יומיים לפני הזמן ופשוט לקשט אותו לפני שאתה מתכונן להגיש. אם אתה רוצה לשמור על הצמחוני הזה, אתה יכול לדלג על הבייקון ולהוסיף קצת נקניקייה ירקות מפוררת. או פשוט השמיט לחלוטין את המרכיבים הבשרניים, והוסף צימוקים או פירות יבשים או אגוזים אחרים.
מתכון לכדור גבינת אצטרובל לחג
קיבל השראה מ פינטרסט
מנות הגבינה הקלות והמרשימות לחגיגות החג שלכם יוסיפו נופך בחוץ לשולחן ארוחת הערב שלכם.
מגיש 16
זמן הכנה: 20 דקות | זמן לא פעיל: 3 שעות | זמן כולל: 3 שעות 20 דקות
רכיבים:
לכדור הגבינה
- 16 גרם גבינת שמנת מרוככת
- 1/2 כוס גבינת פרמזן מגוררת טרייה
- 2-3 כפות יין לבן
- 6 רצועות בייקון מבושל, מפורר
- 1 כפית טימין מיובש
- 1 לימון, מגורד
לקישוט
- שקדים פרוסים, לקישוט
- רוזמרין טרי, כקישוט
- קרקרים מגוונים, להגשה
הוראות הגעה:
- בקערת ערבוב מערבבים את כל המרכיבים לכדור הגבינה.
- בעזרת מיקסר ידני מקציפים את תערובת הגבינה לתערובת חלקה וקרמית.
- מחלקים את התערובת לצורת אליפסה אחת גדולה או ל -2 צורות אליפסה קטנות יותר, ומניחים על נייר שעווה. בעזרת הידיים לעצב את הגבינה לצורת אצטרובל, ולאחר מכן להעביר לניילון.
- עוטפים בעדינות את האצטרובלים בניילון, ומצננים אותם במקרר למשך מספר שעות להתייצבות.
- כשהוא מוכן להגשה, מסדרים את האצטרובלים על צלחת הגשה או קרש גבינה, ומקשטים בשקדים הפרוסים.
- מקשטים ברוזמרין הטרי, ומגישים.
עיין בכל מאמרי החג שלנו
עוד רעיונות למנה ראשונה לחג
חזירים בזר חג שמיכה
3 מתאבנים לחג מלוח
זוג מתאבן לחג ומשקאות
