גרנולה נחשבת לעתים קרובות כדרך בריאה להתחיל את היום. אבל מתכונים רבים עמוסים בשמנים וסוכרים, וזנים שנרכשו בחנות מכוסים בטעמים ותוספים מלאכותיים. למרבה המזל גרנולה ארוחת הבוקר הזו בריאה וטעימה כאחד.
סיפור קשור. פשטידת פירות היער של פדמה לקשמי משמשת כארוחה מתוקה וארוחת בוקר טעימה
גרנולה בריאה
מכין 5 כוסות
נמאס לראות מתכוני גרנולה הטוענים שאתה "בריא" אבל אז מבקש ממך לערבב כוס סוכר או שמן? התסכול שלך מובן לגמרי! למרבה המזל המתכון הזה דל בסוכרים ושמנים מלאכותיים, כך שתוכל להרגיש טוב להתחיל את היום שלך עם גרנולה. תיהנו ביוגורט, כתוספת לדגני בוקר או כחטיף קל לתפוס.
רכיבים:
- 2 כוסות שיבולת שועל מגולגלת
- 1 כוס קאמוט
- 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים
- 1/2 כוס שקדים פרוסים
- 1/4 כוס גרעיני חמניות
- 1/3 כוס חמוציות מיובשות
- 1/4 כוס משמשים מיובשים קצוצים
- 2 כפות זרעי צ'יה
- 3 כפות שמן חמניות
- 3 כפות סירופ מייפל
- 1/2 כפית מלח
הוראות הגעה:
- מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס.
- בקערה גדולה משלבים שיבולת שועל, קמות, אגוזי מלך, שקדים, גרעיני חמנייה, חמוציות, משמשים וזרעי צ'יה. מוסיפים שמן, סירופ מייפל ומלח, ומערבבים היטב.
- יוצקים את התערובת על תבנית אפייה גדולה ומשומנת קלות. לפזר אותו באופן שווה.
- אופים את הגרנולה בתנור במשך 20-25 דקות, מערבבים כל 8-10 דקות, כיוון שהקצוות יהיו פריכים מהר יותר מהמרכז.
- מוציאים אותו מהתנור, ומניחים לו להתקרר. לאחר הצינון, הגרנולה נשמרת היטב במשך שבועיים עד שלושה שבועות בכלי אטום.
רעיונות לארוחת בוקר בריאה יותר
5 מתכוני אוכל סופר לארוחת בוקר
ארוחות בוקר מהירות ובריאות לאישה בתנועה
3 ארוחות בוקר טעימות מתחת ל -400 קלוריות