אין משאיות מזון בעיר שלך? מי צריך אותם כשאתה יכול לקבל טאקו רחוב קוריאני בנוחות של הבית שלך. טאקו אלה עמוסים בבשר רך, סלט וציפוי עשבי הדר.

סיפור קשור. לטאקו הטבעוני האהוב על קים קרדשיאן ווסט יש מרכיב מתוק להפתיע

אני מכריז על אהבתי לטאקו הרחוב הקוריאני הקוריאני הזה. טאקו מוזמנים בביתי בכל עת ובכל לילה. טאקו אלה מלאים בצלעות קצרות של עשבי הדר, עוף ותוספות נוספות. אתה לא רוצה לפספס את המקום הזה שבו קוריאנית פוגשת אוכל מקסיקני.

מתכון של טאק סטריט קוריאני
מגיש 2-4
רכיבים:
למרינדה
- מיץ מ -1 ליים
- 1 כוס כוסברה טרייה
- 1/4 כוס שמן זית
- 1 כוס אננס חתוך לקוביות
- 2 קילו צלעות קצרות בקר
- מלח לתיבול
בשביל הטבח
- שקית 14 גרם של קולסלא קלאסי
- 1/2 כפית שום טחון
- 2 כפות רוטב סויה
- 1 כף שמן שומשום
- 2 כפות חומץ
- 1 כף סוכר
- קורט מלח
לצלעות הקצרות הקצוצות
- 2 כפות שמן זית
- 2 כוסות מים
- 1 כף רוטב סויה
- 1 כפית שמן שומשום
- 8 טורטיות תירס
- 1 כוס כרוב אדום קצוץ
- 1/4 כוס אננס
- 1/4 כוס כוסברה
- 1 ליים, פרוס
הוראות הגעה:
למרינדה
- מניחים בבלנדר מיץ ליים, כוסברה, שמן זית ואננס. לפרוס עד לקבלת מרקם חלק.
- מתבלים את הצלעות הקצרות בנדיבות במלח ומניחים בקערה גדולה. יוצקים את המרינדה מעל ומכסים בניילון. מכניסים למקרר ל -12 שעות לפחות.
בשביל הטבח
- מניחים את כל החומרים בקערה גדולה ומערבבים. מכסים ומכניסים למקרר עד שמוכן לשימוש.
לצלעות הקצרות הקצוצות
- מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס.
- מחממים שמן זית בתנור הולנדי על אש בינונית. מוסיפים את הצלעות הקצרות 3 עד 4 בכל פעם, וצורבים כל צד במשך 30 שניות.
- מוציאים ומניחים בצלחת.
- חזור על הפעולה עד שכל צלעות המכנסיים קצרות נצרבו.
- מכניסים את כל הצלעות חזרה לתנור ההולנדי ומעליהם מים, רוטב סויה ושמן שומשום.
- מכסים ומבשלים שעתיים.
- מסירים את הצלעות וחותכים את הבשר לפרוסות דקות.
- מחממים את טורטיות התירס ומעליו כמה פרוסות בשר, סלאו, כרוב אדום, אננס, כוסברה ומיץ ליים.
עוד מתכוני טאקו
טאקו ירקות קלויים
טאקו ספגטי
טאקו שוקו תוצרת בית