מבקר מפתיע, בין אם בארוחת ערב ובין אם בארוחת ערב משפחתית, יכול לגרום לכל אדם מורכב לעוף לתוך סחרחורת. אבל לעולם אל תפחד. טיפים פשוטים אלה יוודאו שאתה מוכן והאורח שלך מרגיש בברכה.
לגרום להם להרגיש בברכה
לגרום לאורח הבלתי מודיע שלך להרגיש בברכה, שמח ונוח, סביר להניח שהארוחה תהיה נעימה יותר. לאמץ גישה של "ככל שהמשמח יותר", והארוחה תעשה אווירה עליזה.
להעריך את המצב
אם אתה מסוג האנשים שנוהגים לבשל לצבא ולהגיש בסגנון משפחתי, אז רוב הסיכויים שתוכל להכיל כמה אנשים נוספים ללא בעיות. אם היית מציג מנות בודדות, ייתכן שהעניינים יסתבכו מעט. גרוע מכך מגיע לגרוע מכל, אתה יכול לפצל את החלק שלך עם בן / בת הזוג או המארח המשותף, כך שהאורח שלך יכול לקבל מנה מלאה. קבע אם אתה צריך להכין אוכל נוסף ומה אתה יכול להוציא במהירות.
קח שעת קוקטייל
ברגע שאדם נוסף (או שלושה ?!) מופיע, בדוק מה יש לך. הוציאו חטיפים נוספים לפני ארוחת הערב להגשת התיאבון. אגוזים ופופקורן במיקרוגל יוצרים חטיפי קוקטייל נהדרים וקלים. למשהו קצת יותר מפואר, אתה יכול להרכיב מבחר מקסים של מנות פרש עם מצרך מזווה נפוץ כמו זיתים, פלפלים קלויים, לבבות ארטישוק כבוש או אפילו טונה משומרת.
למד כיצד לנקות את הבית במהירות אורחים בלתי צפויים >>
לרפד את הארוחה
סביר להניח שלא תצטרך ללכת עד כדי להשקות את המרק, אך שקול לרפד מעט את הארוחה. מסגרים את המקרר ובודקים אם יש לכם שאריות שאפשר לחמם ולהניח על השולחן. אולי יש לך את הכנות לסלט נוסף, או לחם שאתה יכול לצלות ולהגיש. אם זה עדיין לא מספיק אוכל, תחשוב על מה שאתה יכול להקציף במהירות. תוספת העשויה מירקות קפואים או פסטה מהירה יכולה לעזר בקמצוץ.
לְהִרָגַע
בסופו של יום, זו רק ארוחה. כולם בשולחן יבינו שאולי הדברים לא הלכו כמתוכנן, אבל הם יקחו את הרמזים מהמארח שלהם. אז אם אתה שמח ונינוח, רוב הסיכויים שהאורחים שלך ילכו בעקבותיהם ויהנו מאוד. לפעמים טיסה במושב המכנסיים יכולה לגרום למסיבות ארוחת ערב מהנות ביותר.
במלפפון חמוץ אחר? מצא פתרונות נוספים למשותף בעיות במטבח >>
עוד טיפים משעשעים
5 טיפים למסיבות ללא מתח
איך לערוך מסיבה של הרגע האחרון
10 כללי נימוס לאירוח
