אם אתם נוסעים לחוף הצפוני של קליפורניה או כבר גרים שם, הקפידו לנצל את תפריט ההשראה האתנית במסעדת רייבנס.
אם אתם נוסעים לחוף הצפוני של קליפורניה או כבר גרים שם, הקפידו לנצל את תפריט ההשראה האתנית ב מסעדת עורבים.
מטבח גלובלי במסעדת העורבים בקליפורניה
מסעדת רייבנס, הממוקמת במלון סטנפורד אין, אתר נופש אקולוגי במחוז מנדוצינו, כבר מזמן חידשת בכל הנוגע למטבח הטבעוני. במאמץ להציג סוגים שונים של מאכלים בינלאומיים לפטרוניה המפלים, יש למסעדה הציג לאחרונה לילה "השראה אתנית" שבו מנות מאזור או תרבות מסוימות מוצגות בא אור טבעוני. כל דבר, החל מקג'ון ועד קובני ועד תאילנדי, יוגש בכל יום רביעי בערב במסעדה עטורת הפרסים במחוז מנדוצ'ינו.
"להיות טבעוני זה לא טרנד, זה אורח חיים", אמר ג'ף סטנפורד, הבעלים של מסעדת רייבנס ו- Stanford Inn by the Sea. "התוספת החדשה הזו לתפריט העורבים מרגשת מכיוון שהיא מציגה לסועדים טעמים ומטבחים חדשים, ומציגה עד כמה המטבח הטבעוני יכול להיות מגוון. אנחנו רוצים שבלילות ההשראה האתניים שלנו ירחיבו את המזרן שלכם ויוסיפו קצת טעם לחיים הקולינריים שלכם. ”
נושאים חודשיים לתפריטים טבעוניים בהשראה גלובלית
תפריט "ההשראה האתנית" של העורבים זמין בכל יום רביעי בלילה עד אפריל 2013, עם אזור או נושא אחר המוצגים מדי חודש! בנוסף למחיר הכניסה המשתלם ביותר, המסעדה מציעה גם קוקטיילים ובירה במחצית כל ערב ביום רביעי בלילה.
"במסעדת סטנפורד אין ורייבנס 'אנו רוצים להדגים לא רק כמה קל ומהנה להיות טבעוני, אלא שיש באמת כל סיבה להיות, לטובת כדור הארץ, החיות וגוף האדם ", אומר סיד גרזה-הילמן, תזונאי ומנהל מטבחים בסטנפורד. אכסניה. "אצל עורבים אנו מציעים תפריט צמחי שלם שלם; בריא וטעים להפליא בו זמנית. ”
לוח הנושאים הקרובים להשראה אתנית:
-
t
- נובמבר - מזרח אפריקאי
- דצמבר - קאג'ון
- ינואר - קובני
- פברואר - טאפאס ספרדי
- מרץ - סושי יפני
- אפריל - ברזילאי
t
t
t
t
t
יותר חדשות טבעוניות אתה יכול להשתמש!
