גרסה בגודל ביס של שילוב העוף והוופל המפורסם.
מנת העוף והוופל המלוחה הקלאסית מקבלת מהפך מתאבן עם הקונוסים המלאים האלה. הם לא רק מהנים לילדים, אלא הם גם מאפשרים לאורחי המסיבה המבוגרים יד חופשית למשקה שלהם. זה win-win לכולם!
סיפור קשור. רייצ'ל ריי רק שיתפה מרינדת עוף בלסמי קלה שמחליפה לגמרי את רוטב המנגל שלנו
מתכון לעוף וחרוט וופל
מניב 8 מנות מתאבן
רכיבים:
- 1 קילו חזה עוף ללא עור, חתוך לקוביות
- 1/2 כוס פירורי לחם פנקו
- 1/2 כוס פירורי לחם רגילים לא מתובלים
- מלח ופלפל לפי הטעם
- ביצה 1
- 2 כפות מים
- 8 קונוסי וופל ארוזים
- פטרוזיליה קצוצה לקישוט
הוראות הגעה:
- מחממים תנור ל -425 מעלות צלזיוס. מרססים תבנית מרופדת בנייר כסף עם תרסיס לבישול ללא הדבקה והניחו בצד.
- מערבבים בקערה פירורי לחם, מלח ופלפל.
- טורפים ביצה ומים יחד בקערה נוספת.
- טובלים קודם כל בתערובת הביצים, מצפים כל נתח במלואו ואז מגלגלים פנימה את תערובת פירורי הלחם. מעבירים את העוף הלחם על תבנית האפייה.
- חוזרים על הפעולה עם שאר העוף.
- מרססים את צמרות העוף בתרסיס מונע דביק ולאחר מכן מכניסים לתנור.
- מבשלים כ -10 דקות, עד שהעוף מבושל, והופכים אותו פעם באמצע.
- מוציאים את העוף מהתנור וממלאים כל חרוט וופל בעוף האפוי.
- מקשטים בפטרוזיליה ומגישים עם רוטב הטבילה האהוב עליכם.
עוד מתכוני מתאבנים
כוסות עוף באפלו
ביס עוף בוטנים קארי
לחמניות אביביות וירקות עם רוטב טביל של ליים חריף
