התגנבו קצת ירקות לטבילה המסיבית הזו עם גרסת הקישוא הגבינית הזו.
עמוסים בקישואים מהגינה שלכם? שכח מהמאפינס האופייניים, הלחמים ושאר המאפים שבהם אתה בדרך כלל מסתיר את זה. בואו נעשה משהו מוזר! מטבל הגבינה האפוי הזה הוא כל כך דמנדי, עד שתשכחו שהוא מלא בירק. הגישו אותו עם קרקרים או יותר ירקות ואכלו!
סיפור קשור. הפיצות המינימליות של Giada De Laurentiis חמודות וטעימות שאין לעמוד בפניה
מתכון לטבול קישוא גביני
מניב 6-8 מנות מתאבן
רכיבים:
- 1 כוס קישוא מגורד, סחוט מעודפי מים
- 4 גרם גבינת עיזים
- 1/3 כוס גבינת פרמזן מגוררת טרי, ועוד תוספת לציפוי
- ביצה 1
- 2 כפות חלב
- 1 שאלוט קטן, טחון
- 1 שיני שום קטנות, קצוצות
- מלח ופלפל לפי הטעם
הוראות הגעה:
- מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס.
- מערבבים בקערה גדולה גבינת עיזים, פרמזן, ביצה וחלב. להקציף עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה.
- מוסיפים שאלוט, שום, קישואים ומלח ופלפל ומערבבים יחד עם מרית עד להטמעה.
- יוצקים את תערובת הגבינה לתבנית גדולה או לתבנית בטוחה לתנור ואופים במשך 20 דקות.
- מוציאים את התבנית מהתנור, מפזרים מעט גבינת פרמז'ן מעל ומטגנים גבוה 3 דקות נוספות עד שהחלק העליון מבעבע ומתחיל להשחים.
- מגישים חם עם קרקרים או ירקות.
עוד מתכוני טבילה
מטבל עוף באפלו
מטבל ארטישוק וגבינה אפוי
ארטישוק ומטבל סרטנים
