מנות מחבתות מובילות באמצעות מלאי מרוכז - SheKnows

השתמש בציר מרוכז בכל פעם שאתה רוצה להוסיף טעם עמוק יותר למנה. מעט מהתרכיז שנוסף למרקים ולתבשילים מעניק טעם עשיר ואיטי. זה הופך אותו לתוספת המושלמת לארוחות מחבת שבדרך כלל מבושלות במהירות על גבי הכיריים.

סיפור קשור. מרתה סטיוארט משתמשת בעוזרים שנקנו בחנות כדי להכין מוקפץ שרימפס בן 20 דקות

עוף מחבת עם מרסלה ופטריות מעורבות

המתכון הזה מאתר המתכונים של Knorr הוא ארוחה מחבת מושלמת לאותם לילות בהם פשוט אין לכם זמן לבשל.

מגיש 4

רכיבים:

• 1 כוס יין מרסלה יבש
• 1-1/2 כוסות מים
• 1 אמבט Knorr® Homestyle Stock - עוף
• 2 כפיות עמילן תירס
• 4 חזה עוף פרוס דק ללא עצמות וללא עור
• 3 כפות שמן זית, מחולקות
• 10 גרם פרוסות בר מגוונות
• 1 בצל מתוק קטן, קצוץ דק
• 1 שן שום, קצוצה דק

הוראות הגעה:

1. מקטינים את יין המרסלה במחבת גדולה עד שהוא משיג עקביות סירופית. מערבבים מים ומלאי Knorr® Homestyle ומביאים לרתיחה. מקציפים פנימה עמילן תירס מעורבב עם 1/4 כוס מים עד לקבלת מרקם חלק ומעובה מעט.
2. משפשפים את העוף עם 1 כף שמן זית. צולים על תבנית גריל חמה, הופכים פעם אחת, עד שהעוף מבושל היטב. מוציאים את העוף מתבנית הגריל; לשמור על חום.
3. מחממים 2 כפות שמן זית שנותרו במחבת אחרת ומבשלים פטריות עד שהן רכות ומתחילות להשחים. מוסיפים בצל ושום ומבשלים עד שהם רכים.
   click fraud protection
4. להגשה, פורסים את העוף לחצאים. מסדרים מחצית מהפטריות על מגש הגשה, ואז מעליהם את העוף ואת הפטריות הנותרות. יוצקים מעל רוטב ומפזרים, אם רוצים, פטרוזיליה טרייה קצוצה.

סטייק שוויצרי

אוכל נחמה מיושן, מהיר וקל!

מגיש 4

רכיבים:

• 3 כפות עמילן תירס
• 1 אמבט Knorr® Homestyle Stock - בקר
• 1 כוס מים
• 1 קילו סטייק בקר ללא עצמות חתוך לרצועות דקות
• 1 שיני שום, קצוצות
• 1 כוס עגבניות משומרות עם צ'ילי
• 1 בצל בינוני, פרוס
• 3/4 כוס סלרי פרוס

הוראות הגעה:

1. מוסיפים כף שמן זית למחבת של עשרה סנטימטרים. מניחים על אש גבוהה.
2. מבשלים בקר עד שהוא משחים. מוציאים מהמחבת.
3. מוסיפים למחבת את המים, הציר, השום, העגבניות, הבצל והסלרי. מכסים, מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים במשך 15 דקות.
4. מוסיפים את עמילן התירס ל- 1/4 כוס מים ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק.
5. מוסיפים למחבת את תערובת העמילן והבשר ומבשלים עד שהנוזל מסמיך מעט והבשר מבושל.
6. מגישים מעל פירה, אורז או אטריות ביצים.

טיל כדורי בשר איטלקי

מגיש 4

קציצות קפואות גורמות למנה הזו להתאחד תוך דקות.

רכיבים:

• 1 כוס בצל קצוץ
• 1 כוס פלפלים קצוצים
• 1 כף שמן זית
• 1 כפית בזיליקום מיובש
• 1 כפית אורגנו מיובש
• 1 עגבניות בקוביות 16 גרם
• 1-3/4 כוסות מים
• 2 אמבטיות ציר בקר מרוכז
• 1 כוס אורזו לא מבושל (פסטה קטנה בצורת אורז)
• 1 קילו קציצות מבושלות בסגנון איטלקי
• 1/2 כוס גבינת פרמזן מגורדת

הוראות הגעה:

1. במחבת 12 אינץ ', מבשלים את הבצל והפלפלים הירוקים בשמן הזית על אש בינונית במשך 3 דקות.
2. מערבבים פנימה את המים, העגבניות, עשבי התיבול, הפסטה וציר בקר, ומביאים לרתיחה.
3. מנמיכים את האש לנמוכה, מכסים ומבשלים 10 עד 15 דקות תוך ערבוב פעמיים -שלוש כדי שהפסטה לא תידבק.
4. כאשר רוב הנוזלים נספגו בפסטה, מסירים מהאש ומפזרים את הגבינה.

אולי גם תאהב…

ארוחות מהירות ובריאות בסיר אחד
מתכון למחבת טונה
15 דקות טיפים למתכוני עוף מהירים

השאר תגובה

תגובות סגורות.