חג שמפניה רומנטי ליום האהבה - SheKnows

שמפניה כבר לא נועדה לשתייה. השנה, חזר לאהובך עם חגיגת שמפניה מרובת מסלולים זו, שבה התוסס הרומנטי ביותר בעולם הוא מרכיב מרכזי בכל מתכון

סיפור קשור. ניקול קידמן וקית 'אורבן הם כמו בני נוער מאוהבים בתמונה חדשה

ישנם מעט מרכיבים מפתים יותר משמפניה. הצגת המנצנץ מייצרת מיד מצב רוח רומנטי, אז למה שלא להאריך זאת לארוחה שלמה הבנויה סביבו?

התחל עם סבב קוקטיילים מפתה של שמפניה, כמו חלומות שמפניה עם רימון וליקר תפוזים להוסיף תוספת ומתיקות. או, למשהו עדין וקלאסי יותר, נסה קוקטייל שמפניה של אנגוסטורה ביטר עם קוביית סוכר כדי להפוך את המבעבע לתוסס עוד יותר.

שני אפרודיזיאקים במנה אחת מהווים את המתאבן האולטימטיבי ליום האהבה, כמו ב מולים מאודים בשמפניה. הם כבר מבצעים את הזוגיות המושלמת, ולכן בישול ביחד הוא התאמה הנעשית בגן עדן.

כדי להוסיף נגיעת שמפניה לסלט שלך, אסוף בקבוק חומץ שמפניה לרוטב. הוא עשוי מענבי שמפניה או שמפניה ומציע אותו טעם אלגנטי שיכול להשרות אפילו סלט ירוק עם רומנטיקה. נסה רוטב שמפניה, טרגון ודיג'ון, או תרד אלוהי, עגבנייה מיובשת וסלט קשיו קלוי עם ויניגרט שמפניה כדי להתחיל את הארוחה.

למנה העיקרית, הרשימו את אהובכם בלנגווין עם שרימפס ושמפניה בואר בלאן (מונח מפואר לרוטב חמאה; המתכון להלן). זה מהיר וקל להכנה אבל מרגיש חגיגי, נותן לך פחות זמן במטבח ויותר זמן לרומנטית את בן זוגך.

כמובן שארוחה רומנטית אינה שלמה ללא קינוח! למשהו חמוד ומתוק, נסו קאפקייקס שמפניה ורודים, שבהם השמפניה משולבת הן בבלילה והן בציפוי. או, לניקוי חיך מרענן, הקציפו מעט סורבה הדרים שמפניה במכונת הגלידה שלך מבעוד מועד.

מתכון לינגוויני עם שרימפס ושמפניה בואר בלאן

מגיש 2

רכיבים:

עבור שמפניה בואר בלאן:

• 3 כפות שאלוט טחון
• 1 כוס שמפניה (או יין לבן מבעבע אחר)
• 3/4 מקל חמאה קרה, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ '
• מלח ופלפל

עבור הלנגווין והשרימפס:

• 1/2 קילו לינגווין טרי
• 1 כף חמאה
• 1 שאלוט, קצוץ
• 1 שן שום, טחון
• 1/2 קילו שרימפס, קלופים ומפותחים
• מלח ופלפל
• 1/4 כוס שמפניה (או יין לבן מבעבע אחר)
• פטרוזיליה קצוצה, לקישוט

הוראות הגעה:

1. מכינים את השמפניה בואר בלאן: מערבבים את השאלוט והשמפניה במחבת על אש בינונית-גבוהה. מביאים לרתיחה ומערבבים מדי פעם ומצמצמים לזיגוג. טורפים פנימה כמה קוביות חמאה קרות עד שהרוטב מסמיך מעט. לְהַפְרִישׁ.
2. מבשלים את הפסטה במים רותחים עד לאל דנטה. מסננים ומחזירים לסיר. יוצקים את רוטב חמאת השמפניה על הפסטה וזורקים לאיחוד. לְהַפְרִישׁ.
3. מחממים את החמאה באותה מחבת שבה השתמשת ומוסיפים את השאלוט והשום; מבשלים עד לריכוך, כ -3 דקות.
4. מוסיפים את השרימפס ומטגנים עד שהשרימפס הופכים ורודים והם מבושלים, כ -5 דקות. מתבלים במלח ופלפל ומזהירים את התבנית עם השמפניה. מערבבים פעם אחת ומעבירים את כל התכולה לסיר הפסטה. לזרוק לשלב.
5. מגישים את הלנגווין והשרימפס בקערות רדודות ומעליו פטרוזיליה קצוצה.

עוד מתכוני שמפניה

מתכוני קוקטייל מתוקים ומפתים של חג האהבה
צדפות ברוטב שמפניה
שלושה מתכונים רומנטיים לארוחת חג האהבה