חלפו הימים של טורטיות קמח רגיל או תירס או שימוש בטורטיות אך ורק במחיר מקסיקני. במהלך העשור האחרון, הטורטיות גדלו מאוד במגווןן והפכו לחלק צדדי ומיינסטרימי בתזונה האמריקאית. למעשה, דו"ח משנת 2004 של איגוד תעשיית הטורטיות קובע כי טורטיות הן המוצר השני בפופולריות מסוג לחם באמריקה, ואף עולות בייגל. עם מגוון הטעמים הטעים שיש לזמין, יש לך סיבות רבות לשקוע שיניים בבוריטו, עטיפה או, אולי, אפילו קינוח מבוסס טורטיה. האם אתה עדיין רעב לעוד? להלן כמה מתכונים ראויים לוואו הכוללים את לחמי השטח ההיספניים הטעימים האלה.
מתכונים עם טורטיות גורמה
המתכונים הבאים כוללים את הטורטיות בטעם של טומארו. עם סדרת הטעמים, הגדלים וסוגי הטורטיות הטעימים של טומארו, תוכלו לקבל מנה חדשה וממוקדת טורטיה לכל ארוחה!
טורקיה בוריטו ארוחת בוקר ירקות
מגיש 4 רכיבים:
4 (8 אינץ ') טורטיות ג'לאפנו וכוסברה של טומארו
4 ביצים, טרופות
1 כוס הודו טחון מבושל
1 כוס ירקות מעורבים קצוצים דק
1 כוס גבינת צ'דר או פלפל מגורר
1/4 כוס שמנת חמוצה
1/4 כוס סלסה הוראות הגעה:
מחממים טורטיות במחבת, אחת בכל פעם, ומניחים בצד מכוסה במגבת כלים כדי לחמם אותם. במחבת נונ-סטיק גדולה על אש בינונית-גבוהה, מבשלים ביצים בעזרת מרית כדי להזיז את תערובת הביצים מסביב למשך 2 דקות. מוסיפים הודו וירקות ומבשלים תוך ערבוב תדיר במשך 2 עד 3 דקות. מוסיפים גבינה ומבשלים תוך ערבוב במשך דקה אחת. מחלקים את התערובת בין הטורטיות ועוטפים בבוריטוס. מגישים מקושט בשמנת חמוצה וסלסה.
טורטייה פיצה איטלקית
מגיש 4 רכיבים:
2 (10 אינץ ') עגבניות ועגבניות בזיליקום מיובשות של טומארו
3/4 כוס רוטב פיצה
3/4 כוס נקניק מבושל דק או מפורר
1/2 כוס זיתים ירוקים ושחורים פרוסים
1/2 כוס גבינת פטה מפוררת
1 כוס מוצרלה מגורדת הוראות הגעה:
מחממים תנור ל 400 מעלות צלזיוס. ומניחים טורטיות על תבנית. אופים במשך 5 דקות. מוציאים מהתנור ומעליו שכבה של רוטב עגבניות, נקניק, זיתים, בזיליקום, גבינת פטה וגבינת מוצרלה. מחזירים לתנור ומבשלים 8 עד 10 דקות או עד שהגבינה נמסה ומבעבעת. מגישים כפיצה או כעטוף.
עטיפת סלט סלמון מעושן
מגיש 2 
רכיבים:
1 שן שום, טחון
קורט מלח
פלפל שחור לפי הטעם
1 כפית חרדל דיז'ון
מיץ מלימון גדול
1 כף שמן זית
1/2 כוס בצל ירוק פרוס דק (חלקים ירוקים ולבנים)
6 גרם סלמון מעושן, פתיתים
2 כוסות ירוקות עלים מעורבות
2 (8 אינץ ') טורטיות בגינה של תרד וירקות של טומארו
1/2 אבוקדו קטן, חצוי, מגולע, מקולף, פרוס
1/4 כוס גבינת עיזים מפוררת או פרוסה הוראות הגעה:
בקערה גדולה טורפים יחד שום, מלח, פלפל שחור, חרדל, מיץ ליים ושמן זית. מוסיפים בצל ירוק וסלמון, תוך ערבוב לאיחוד. מוסיפים ירקות מעורבים וזורקים למעיל. מחלקים בין טורטיות ומעליהם כל אחד עם אבוקדו וגבינת עיזים. עוטפים, חותכים כל אחד לשניים באלכסון ומגישים.
עטיפות קינוח אפרסק קינמון
מגיש 4 רכיבים:
ביצה 1
3 כפות סוכר
קורט מלח
2 גרם שמנת כבדה
2 כפות שמנת חמוצה
1/2 כוס קמח לכל מטרה
1 1/2 כפיות קינמון טחון
4 אפרסקים בשלים אך יציבים, חצויים, מגולענים, פרוסים
3 כפות חמאה
אבקת סוכר
אגוז מוסקט טחון
2 (10 אינץ ') טורטיות מחיטה דבש של טומארו הוראות הגעה:
1. בקערה בינונית טורפים ביצה עם סוכר עד לקבלת קצף סמיך וקצף. מוסיפים מלח, קמח, קינמון, שמנת ושמנת חמוצה. מקציפים עד שהבלילה מעורבבת היטב. מצפים אפרסקים בבלילה. 2. ממיסים חמאה במחבת נון-סטיק גדולה על אש בינונית-גבוהה. מבשלים אפרסקים עד להזהבה, מבשלים בכמויות ומוסיפים עוד חמאה, במידת הצורך. מעבירים למגבות נייר ומפזרים סוכר של ממתקים. מוסיפים קורטוב אגוז מוסקט או קינמון. טורטיות חמות במחבת. מחלקים אפרסקים בין שתי הטורטיות ומגלגלים. חותכים באלכסון ומגישים חם עם גלידת וניל או קצפת וזילוף של רוטב קרמל. למידע נוסף על הקו הבריא של טומארו של טורטיות, דלות פחמימות וסויה, בקר באתר Tumaros.com. וכמה מתכונים טעימים דלת פחמימות הכוללים טורטיות, בדוק פסטיבל טורטיה דל פחמימות.
