מתכוני חג ההודיה דלי פחמימות-SheKnows

חג ההודיה, לא ידוע בשל היותו חג דק, יכול למעשה להיות החג הטעים ביותר של דל פחמימות. מנת ההודו העשירה בחלבונים מתגאה כמעט באפס פחמימות בעוד סקווש החורף וירקות ירוקים אורזים כמה פחמימות (בטעמים). להלן שלושה דל פחמימות מענגים מתכוני חג ההודיה זה ימנע ממך לפספס את המלית העשירה בפחמימות ופירה.

סיפור קשור. טיפים אלה יעזרו לך לאכול בריא בזמן שאתה נוסע לעבודה

ביסק דלעת

6 מנות

התחל את שלך דלות פחמימות סעודת יום טורקיה עם קערה חמה ונפלאה של מרק דלעת שמנת. מנה אחת מלאת נוגדי חמצון ועמוסה בסיבים, מנה אחת מגיעה בסביבות 9 גרם פחמימות.

רכיבים:

• 1 כף שמן זית
• 1 בצל, קצוץ
• 1 פלפל אדום חריף, זרע, קצוץ
• 2 שיני שום, קצוצות
• 1 כפית כמון טחון
• 1 כפית כוסברה טחונה
• קורט קאיין
• 3 עד 4 כוסות מרק ירקות
• 1 3/4 כוסות דלעת מבושלת מבושלת או 1, 15 גרם, יכולה דלעת טהורה
• 1 כוס חצי וחצי
• מלח ופלפל שחור גרוס טרי לפי הטעם
• קרם פריש
• כוסברה קצוצה דק

הוראות הגעה:

1. בסיר גדול מחממים שמן על אש בינונית. מוסיפים בצל ופלפל ומבשלים תוך ערבוב לעיתים עד להשחמה קלה וריכוך. מוסיפים שום, כמון, כוסברה וקאיין ומבשלים תוך ערבוב במשך דקה אחת.
2. מוסיפים מרק ודלעת, מערבבים היטב לאיחוד ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים 10 דקות. מסירים מהאש וטוחנים בזהירות בבלנדר, בקבוצות במידת הצורך.
   click fraud protection
3. מחזירים את המרק לסיר על אש בינונית-נמוכה. מערבבים פנימה חצי וחצי. מתבלים במלח ופלפל. מחממים, אך אל תתנו למרק לרתיחה. מגישים מקושט בכף שמנת חמוצה ובפזר כוסברה.

מעטפות אספרגוס פרוסיוטו קלויות

עושה 12

אספרגוס צלוי, גבינה ופרושוטו הם עירוב של טעמים ומרקמים המתגאים בגרם אחד בלבד של פחמימות למנה. מגישים את זה כמנה ראשונה דלת פחמימות מהממת או כתוספת חג ההודיה המפתיעה.

רכיבים:

• 24 חניתות אספרגוס לתינוקות, קצות הגבעול קצוצים
• שמן זית
• 2 גרם גבינת עזים מרוככת
• 2 1/2 גרם פרושוטו פרוס דק

הוראות הגעה:

1. מחממים תנור ל 400 מעלות צלזיוס. מניחים אספרגוס על תבנית אפייה בשכבה אחת. מרססים או מברישים בשמן זית. מבשלים 10 דקות, הופכים לאחר 5 דקות. מוציאים מהתנור.
2. חותכים פרושוטו ל -12 חתיכות בגודל שווה. מורחים כל אחד בגבינה. מניחים 2 גבעולי אספרגוס על כל חתיכת פרושוטו ועוטפים את הפרושוטו היטב סביב חניתות.
3. מניחים עטיפות אספרגוס על תבנית אפייה ומבשלים 4 עד 5 דקות. מעבירים לצלחת הגשה ומגישים חם.

טערס משחק קורניש

6 מנות

אלטרנטיבה לציפור ענקית, תרנגולות משחק קורניש מעניקות לאורחי חג ההודיה ארוחת חג אישית משלהן. שכבה בטעם של חמאה, עשבי תיבול והדרים שפשופים מתחת לעור הופכת את כניסת החג הזו לחגיגה טעימה להטביע את שיניה.

רכיבים:

• 6 תרנגולות משחק קורניות קטנות, שטופות, יבשות טחינות, עודפי שומן קצוצים
• מלח ופלפל שחור גרוס טרי
• 3 כפות עלי מרווה טריים קצוצים
• 2 כפות פטרוזיליה טרייה קצוצה
• 1 כף עלי טימין טריים
• 2 כפות גרידת תפוז מגוררת
• 6 כפות חמאה, מרוככות בטמפרטורת החדר
• 2 תפוזים חתוכים לרצועות

הוראות הגעה:

1. מחממים תנור ל -450 מעלות צלזיוס ומתבלים תרנגולות מבפנים ומבחוץ עם מלח ופלפל. הפוך את התרנגולת לצד החזה כלפי מעלה והשתמש באצבעותיך כדי לשחרר את העור מהבשר, היזהר שלא לקרוע אותו.
2. בקערה קטנה מערבבים יחד מרווה, פטרוזיליה, טימין, גרידת תפוז וחמאה. משפשפים חמאת עשבים מתחת לקליפת כל תרנגולת. טפיחו את העור על הבשר. ממלאים כל תרנגולת בפרוסות תפוז.
3. מניחים תרנגולות על רשת בתבנית צלייה וצולים במשך 25 דקות. הפחיתו את חום התנור ל -350 מעלות צלזיוס וצלו 25 עד 30 דקות נוספות, או עד שמיצי התרנגולת מתבהרים כאשר מנקבים אותם בסכין. אם רוצים, מזגגים את מיצי התבנית ומגישים לצד התרנגולות.

עוד מתכוני חג ההודיה דלי פחמימות

• מסורות חג ההודיה דלות פחמימות
• צדדי חג ההודיה דלי פחמימות
• מלית דלת פחמימות ללא גלוטן