אנחנו לא דופקים את ה- OG, רבותיי. הקלאסיקה תחיה כמספר 1 בליבנו. אבל לפעמים אתה רוצה קצת גיוון עם המצב שלך בפצפוצי שוקולד-מרשמלו-גרהם. אז הנה שתי פיתולים מהנים ששווה לנסות. S'mores pops כל כך מוכנים למסיבת יום הולדת. אני יכול לראות את אלה הולכים הביתה עם ילדים בשקיות זכוכית. ושמרים בכוס הם בעצם נאצ'וס שוקולד-מרשמלו חד פעמיים. לעזאזל כן, למה אני לא עושה את זה לעצמי כרגע?
סיפור קשור. הזיוף של מרתה סטיוארט על רייס קריספיס הוא שדרוג כולל של הקלאסיקה
יותר:9 טיפים חיוניים להכנת הטוב ביותר אי פעם
מתכון S'mores pops
מניב 12
זמן הכנה: 15 דקות | זמן לא פעיל: 5 דקות | סה"כ: 20 דקות
רכיבים:
- 2 (1.55 גרם) חטיפי שוקולד חלב של הרשי
- 1 כפית קיצור (אין להשתמש בחמאה, מרגרינה, ממרח או שמן)
- 12 מרשמלו גדולים
- 1/4 כוס פירורי קרם גרהם
- 12 מקלות סוכריה על מקל
הוראות הגעה:
- מרפדים דף עוגה או מגש בנייר שעווה. מוציאים את העטיפות מחטיפי השוקולד, ושוברים אותם לחתיכות.
- בקערה קטנה המאפשרת מיקרוגל מניחים את השוקולד והקיצור. מיקרוגל בינוני (50 אחוז) למשך דקה אחת, ובוחשים. במידת הצורך, מיקרוגל בינוני למשך 10 שניות נוספות בכל פעם, תוך ערבוב לאחר כל חימום, עד שהשוקולד נמס והתערובת חלקה בעת ערבוב.
- אחד בכל פעם טובלים כחצי מכל מרשמלו לתוך השוקולד המומס ומנערים עודף שוקולד. מפזרים מיד את נתח השוקולד בפירורי פצפוצי גרהם, או טובלים אותו בפירורי פצפוצי הגרהם לציפוי כבד יותר. מניחים את הצד הלא מצופה על הסדין המוכן. דוחפים מקל סוכריה על החלק העליון של השוקולד בערך באמצע הדרך לתוך המרשמלו. חזור על ההליך עם שאר המרשמלו. מכניסים למקרר למשך כ -5 דקות או עד שהמיצק מוצק. אחסן במקום קריר ויבש.
יותר:הפכנו את המנות לכריכי גלידה, ועכשיו אנחנו רוצים עוד!
S'mores במתכון לכוס
מניב 1
זמן כולל: 5 דקות
רכיבים:
- 1 דף קרקר גרהם בגודל מלא
- 1/2 (1.55 גרם) שוקולד חלב של הרשי'ס חלב
- 15 מרשמלו מיניאטורי
הוראות הגעה:
- שוברים את קרקר הגרהם ושוקולד לחתיכות. מניחים בקערה או כוס שמיועדים למיקרוגל, ומנערים בעדינות או מערבבים כדי לערבב את החלקים.
- מיקרוגל גבוה (100 אחוז) למשך 15 שניות. מוסיפים את המרשמלו, ומיקרוגל למשך 10 שניות נוספות בגובה. מגישים מיד.