הפוך את ההמבורגר הירקות שלך לעוצמתי יותר עם שעועית שחורה, קינואה וגוואקמולה - SheKnows

ימי המבורגר הירוק הקפוא העשויים מ -4,000 מרכיבים אקראיים שאולי אתה מזהה או לא מכירים, נגמרו. אנחנו יכולים לעשות הרבה יותר טוב. מכינים המבורגר קינואה עם שעועית שחורה, תירס ומעליו גוואקמולה. שלום, טעם ומזונות על!

סיפור קשור. הוסף ממול קינואה ללא גלוטן לממרח חג ההודיה השנה

יותר: מתכון לבורגר ירקות מקינואה

המבורגר קינואה ושעועית שחורה עם מתכון לגוואקמולה

זמן הכנה: 10 דקות | זמן בישול: 15 דקות | זמן כולל: 25 דקות

מגיש 4

יותר: תוכנית ארוחות ל -5 ימים: קייל, קינואה ואבוקדו כדי להזין את המעיין שלך

רכיבים:

• 1 כוס קינואה מבושלת
• 1/2 כוס שעועית שחורה
• 1/2 כוס תירס
• 1 כפית אבקת צ'ילי
• 1/2 כף אבקת שום
• 1/2 כף אבקת בצל
• 1 ביצה, טרופה
• 1 אבוקדו, מגולענים וקצוצים
• 1/2 לימון, מיץ
• 1 ג'לפניו, חתוך לקוביות
• 1/2 בצל אדום, קצוץ דק
• 1 עגבנייה קצוצה
• מלח לטעימה
• פלפל, לפי הטעם
• 4 לחמניות המבורגר זרעי שומשום, קלויות
• תפוחי אדמה, להגשה

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס.
2. מערבבים בקערה גדולה את הקינואה המבושלת, השעועית השחורה והתירס.
3. מתבלים את תערובת הקינואה במלח, פלפל, אבקת צ'ילי, אבקת שום ואבקת בצל. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
4. מוסיפים פנימה את הביצה הטרופה ומערבבים לאיחוד.
click fraud protection
5. מחלקים בעזרת הידיים את תערובת הקינואה ל -4 חלקים שווים. יוצרים מתערובת הקינואה 4 קציצות שוות בגודלן.
6. מניחים את קציצות הקינואה על תבנית אפייה ללא הדבקה.
7. אופים במשך 15 דקות, עד שההמבורגרים מבושלים.
8. בזמן שההמבורגרים מבשלים מכינים את הגוואקמולה.
9. בקערה מועכים את האבוקדו בעזרת מזלג. מוסיפים את מיץ הלימון, הג'לפניו, הבצל האדום והעגבניות. מערבבים עד לאיחוד החומרים.
10. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
11. מניחים את המבורגרים מהקינואה על לחמניות המבורגר, מעליהם גוואקמולה ומגישים עם צ'יפס.

יותר:10 מנות טעימות שלא חשבתם שתגישו במנגל