זרעי צ'יה מציעים דרך פשוטה וטעימה להעמיס יותר חומרים מזינים לתוך המנות שלכם. כך תוכל לכלול זרעי צ'יה בתפריט שלך.
אחד ממזונות העל האחרונים שמקבלים הרבה באזז, שמופיע בעוד ועוד תפריטים ובעוד מתכונים, הוא זרעי צ'יה. לזרעים הקשים הזעירים האלה יש טעם עדין, מעט אגוזי, והם נהדרים לקחת את הטעם של מה אתה מזווג או מבשל אותם, וזו גם הסיבה שהם כל כך תכליתי וקל לשלב אותם דִיאֵטָה!
זרעי צ'יה מהווים תוספת מצוינת לשיטת האכילה שלכם אם אתם מנסים לרדת במשקל, מכיוון שהם נהדרים לספוג מים. הם יכולים לגרום לך להרגיש שבע כאשר אתה צורך אותם, כך שתוכל לאכול פחות באופן כללי.
הזרעים הם גם מקור לסיבים מסיסים ובלתי מסיסים כאחד, שעשויים לסייע בשמירה על התקינות. ואם אתה דואג לקבל מספיק אומגה 3 בתזונה שלך, זרעי צ'יה הם המקור הצמחי העשיר ביותר של חומצת שומן חיונית זו. הם גם עמוסים בנוגדי חמצון, כך שתוכל לסמוך עליהם שיסייעו גם במאבק בפגיעה ברדיקלים חופשיים.
וגברות, אם אתם תמיד מחפשים דרכים להכניס יותר סידן לתזונה, זרעי צ'יה הם מקור טוב למינרל מחזק העצמות.
רוצה לשלב אותם בתזונה שלך? להלן כמה דרכים שבהן תוכל לעשות זאת בקלות.
הגברי את הסלטים שלך עם זרעי צ'יה
אחת הדרכים הפשוטות ביותר (ואחת האהובות עלינו) להכניס זרעי צ'יה לתזונה הרגילה שלכם היא לזרוק כף או שתיים על הסלטים שלכם. הם מוסיפים קראנץ 'משביע וטעים המהווה ניגוד נחמד לירקות וירקות אחרים.
מערבבים זרעי צ'יה לתוך הרטבים, הרוטב והשייקים שלכם
זוכרים איך זרעי צ'יה מעולים בספיגת נוזלים? כלול חלק מהתחבושות או ברטבים שלך, והם יעצימו את טעמם (תוך מתן דחיפה מעולה של ויטמינים ומינרלים). כמו כן, מכיוון שהזרעים האלה כל כך זעירים, הם לא ישפיעו על המרקם של, למשל, שייק אם תזרקו אותם לבלנדר עם הפירות והירקות שלכם.
אופים עם זרעי צ'יה לפינוקים בריאים יותר
אתה יכול לחתוך את החמאה והשמן ממתכוני המאפים האהובים עליך מבלי להשפיע על הטעם על ידי החלפת מנות אלה בג'יה צ'יה. להכנת ג'יה צ'יה, הוסיפו תשעה חלקים מים לחלק אחד מזרעי צ'יה. תן לזה לשבת במשך חצי שעה, וייווצר ג'ל.
עוד מאמרי מזון
3 אגוזים השייכים לתזונה שלך
5 מקורות מצוינים לשומנים בריאים
סלט אבוקדו וגבינת עיזים
