כאן אנו חולקים ארבעה מתכונים "ירוקים" מהנים וקלים ליום פטריק הקדוש. גלידת תה ירוק סופר קלה, גוואקמולי טרופי בהשראת מוחיטו, לימון דק ואספרגוס קלוי פרמזן ומטבל תרד שמנת. יש משהו לכולם ליהנות.
תפריט יום פטריק הקדוש
טָעִים מְאוֹד
רעיונות ירוקים
כאן אנו חולקים ארבעה מתכונים "ירוקים" מהנים וקלים ליום פטריק הקדוש: גלידת תה ירוק סופר קלה, גוואקמולי טרופי בהשראת מוחיטו, לימון מתוח ואספרגוס קלוי פרמזן ותרד שמנת לִטבּוֹל. יש משהו לכולם ליהנות.
להלן ארבע דרכים מהנות לאכול "ירוק" ליום פטריק הקדוש. לא רק שהמתכונים האלה ירוקים, הם גם פשוטים מאוד להכנה. השתמש במתכונים אלה כדי לשעשע את הכפרנים הקטנים שלך או פשוט להיות יצירתי ולהוסיף פיתולים משלך.
מתכון לטבול תרד ירוק שמנת
מגיש 6-8
קיבל השראה מ קנור
רכיבים:
- 1 חבילה (10 גרם) תרד קצוץ קפוא, מבושל, מקורר וסחוט יבש
- 1 מיכל (16 גרם) שמנת חמוצה
- 1 כוס מיונז או מיונז בהיר
- 1 חבילה תערובת מתכונים לירקות קנור
- 1 פחית (8 גרם) ערמוני מים, סחוט וקצוץ (לא חובה)
- 3 בצלים ירוקים, פרוסים דק
- פפריקה מתוקה לקישוט (לא חובה)
הוראות הגעה:
- מערבבים את כל המרכיבים ומצננים במשך שעתיים כדי לאפשר לטעמים להתפתח.
- מגישים עם הצ'יפס האהוב עליכם, לחם קלוי או קרקרים.
מתכון אספרגוס צלוי בלימון פרמזן
6 מנות
רכיבים:
- 2 קילו אספרגוס אורגני טרי
- 1 לימון, חתוך לשניים
- 2 כפות שמן זית כתית מעולה
- מלח ים, בתוספת תוספת לפיזור
- פלפל שחור טחון טרי
- 1/2 כוס גבינת פרמזן מגוררת טרייה
הוראות הגעה:
- מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס.
- מסירים את הקצוות הקשים של האספרגוס ומניחים על תבנית אפייה. מזלפים את 2 כפות שמן הזית, ואז זורקים לציפוי האספרגוס לחלוטין. מורחים את האספרגוס בשכבה אחת ומפזרים בנדיבות מלח ופלפל. צולים את האספרגוס במשך 25 דקות, עד שהם רכים אך עדיין פריכים.
- מוציאים מהתנור וסוחטים את חצאי הלימון הטרי מעל צמרות האספרגוס. מפזרים את גבינת הפרמזן הטרייה ומגישים חם.
מתכון 123 קל לגלידת תה ירוק
6 מנות
קיבל השראה מ כל מתכונים
רכיבים:
- 3 כוסות גלידת וניל איכותית
- 1 כף אבקת תה ירוק מאצ'ה (ניתן למצוא בשווקים באסיה ובכמה חנויות מכולת)
הוראות הגעה:
- בקערה גדולה מוסיפים את הגלידה ונותנים לה להימס בדיוק מספיק כדי שהיא תתרכך. מוסיפים את אבקת התה הירוק ומערבבים היטב. מכסים ומכניסים שוב למקפיא עד שהוא יציב.
- חותכים לקערות הגשה ומגישים מיד.
מתכון טרופי מוג'יטו גואקמולי
מניב כ -3 כוסות
רכיבים:
- 1 אבוקדו, חצוי, מגולע ומעוך
- 1 מנגו בשל, קלוף, מגולע וחתוך לקוביות
- 1 בצל אדום קטן, טחון
- 1/4 כוס עלי כוסברה טריים קצוצים דק
- 1 כפית נענע טרייה, קצוצה דק
- 1 פלפל ג'לפניו (גזע וזרעים הוסרו), טחון
- 2 כפות מיץ ליים טרי וכף גרידת ליים טרייה
- 1 כף שמן קוקוס
- 1/2 כפית מלח גס
הוראות הגעה:
- בקערת ערבוב מוסיפים את כל החומרים, מערבבים היטב ומצננים במשך שעה לפחות.
- מגישים עם שבבי טורטיות.
עוד מתכונים בהשראת חג
מתכון שייק שמרוק
מתכוני סינקו דה מאיו לכל אירוע
מתכוני קינוח 4 ביולי
