יוגורט הוא לא רק לאכילה כחטיף מדי פעם. זו גם דרך קלה להוסיף ערך מזון קטן נוסף לארוחות הטיפוסיות שלכם. כאן, אנו חולקים חמישה מתכונים שניתן בקלות להפוך לבריאים וטעימים יותר עם מעט יוגורט.
מטבלים
מטבלים רבים משתמשים בשמנת חמוצה או במיונז, העמוסים בשומן, כדי להעניק להם את המרקם הקרמי שלהם. אבל היוונים קיבלו את זה נכון כשיצרו צזיקי. כל מה שאתה צריך זה יוגורט רגיל, מלפפון וכמה תבלינים לבחירה ליצירת מטבל טבעי ובריא. מגישים אותו עם ירקות, פיתה או קרקרים. או, תנו לזה לשמש כתוספת מרעננת על קבב או עטיפות.
אם אתם עורכים מסיבה או משתתפים במסיבה ואינכם חושבים שחבריך ובני משפחתכם מוכנים למדי לבריאותם המלאה של צזיקי, הטעו את בלוטות הטעם שלהם עם מטבל יוגורט 5 שכבות מוגש עם צ'יפס פיתה תוצרת בית או טורטיות מחיטה מלאה. הם מודים לך על שיצרת משהו כל כך טעים, בעוד שאתה יכול לתת לעצמך טפיחה על השכם על יצירת פינוק בריא לאהוביך.
מרינדות
תושבי הודו השתמשו במוצרי חלב כגון יוגורט רגיל בבישול שלהם במשך מאות שנים. רבות מהמנות המסורתיות שלהן משתמשות ביוגורט כרוטב או כמרינדה. היוגורט נהדר במיוחד ביכולת זו, שכן החומצה שהוא מכיל מסייעת לריכוך בשר. לקבלת דרך קלה להתחיל, נסה לבשל
עוף כבוש ביוגורט לארוחת ערב.תחבושות
האם אתה אוהב סלט קיסר אבל שונא כמה אתה מרגיש אשם לאחר שהשתכחת בקערה אדירה, יחד עם פסטה ומקלות לחם? אז יוגורט הוא התשובה שלך. במקום להכין את רוטב הקיסר שלך עם מיונז או שמנת כבדה, השתמש ביוגורט רגיל. ולחלופה בריאה וטעימה ליצירה הרגילה שלך, נסה סלט סלמון וקיסר לארוחת ערב בפעם הבאה.
מאפים
יוגורט נהדר לאפייה מכיוון שהוא מוסיף המון לחות ותכונות ההרמה שלו עוזרות לתפיחת הבצק. אפשר להכין עוגות גבינה, סקונס, מאפינס ועוגות רכות ומזינות במיוחד עם מעט יוגורט. והבחירה להשתמש ביוגורט לא אומרת שאתה צריך לזרוק את כל המתכונים המשפחתיים הישנים שלך. ניתן לשלב אותו בקלות כתחליף לשמן או לחלב. כדי שתוכל להתחיל את הניסויים שלך טוב, תן לחלב טוב ' מיני מאפינס שקדים משמשים מערבולת.
שייקים
שייקים הם דרך מצוינת להעמיס על גופך ויטמינים ומינרלים. אם אתה מעדיף את המשקאות המעורבים שלך במרקם חלק ושמנת, יוגורט הוא התשובה. בנוסף, אתה יכול לבחור יוגורט פירותי על פני רגיל להוסיף קצת טעם נוסף. יש הרבה מתכוני שייקים בחוץ שמסתמכים על יוגורט, אז קח לעצמך אמבט והתחל לערבב!
ואל תשכח - כשאתה בוחר יוגורט, קרא את החומרים ובחר אחד עם כמה שפחות מרכיבים. ככלל, ככל שתצרכו פחות תוספים וחומרים משמרים כך ייטב. עליך גם לשאוף להשיג מותג שהוא "0%" מכיוון שהוא יהיה בעל פחות שומן במידה ניכרת מכמה מעמיתיו האחוזים הגבוהים יותר. עם היוגורט הנכון והמתכון הנכון, הארוחות שלכם יכולות להיות בריאות יותר מכפי שחשבתם שאפשר!
עוד מתכוני יוגורט
ארוחת הערב: כריך סטייק בגריל עם רוטב יוגורט
טארט שקדים של פירות ויוגורט
יוגורט תוצרת בית קל
