האם בתי ספר ללא ממתקים הם רעיון טוב? - היא יודעת

מכירת אפייה, פינוקים מתוקים בזמן ארוחת הצהריים ואפילו נשיקות קטנות בתוך ארגזי האוכל נמצאות בחוץ בכמה מחוזות בית הספר, כאשר בתי ספר מחפשים יותר ויותר הגבלה או איסור ממתקים בבתי הספר. האם מדיניות זו, המבקשת לטפל בבעיית ההשמנה במדינה, פוגעת בול? או שהם לגמרי מחוץ למטרה?

סיפור קשור. מה שהלוואי שידעתי קודם לכן על מערכת החינוך האמריקאית כאם מהגרת

עד שבית הספר ייצא לקיץ, מחוז בית הספר של סנט פול, מינסוטה, יאסר לחלוטין ממתקים בבתי הספר שלהם. זה אומר לא חתיכות שוקולד קטנות עם ארוחת צהריים, אין עוגיות מיוחדות כחטיף ובהחלט אין מכירות אפייה. לפי StarTribune.com, ז'אן רוניי - מנהל שירותי התזונה של המחוז - אמר שמורים, תלמידים ו להורים נאמר שאסור להיכנס "פינוקים מתוקים, דביקים, עתירי שומן [ומלוחים" בית ספר.

הצעד בא בתגובה לידיעה לפיה סנט פול מדורג 11 אחוזים מהממוצע הארצי להשמנה, כאשר 40 אחוזים מתלמידי כיתות ד 'נחשבים שמנים. הכלל הוא למעשה לא חדש, אבל האכיפה הקפדנית שלו כן.

זה יעבוד?

בתי הספר של סנט פול אינם הראשונים לאסור ממתקים, אם כי הם המחוז הראשון שעושה זאת במינסוטה. בתי ספר אחרים, כולל בית ספר יסודי בפרמינגהאם, מסצ'וסטס

, אסרו פינוקים מתוקים לחגיגות יום הולדת. כמו כן, חלק מבתי הספר מתמקדים שיפור התזונה של ארוחות הצהריים בבית הספר, אלה ג'יימי אוליבר.

אך עד כמה האיסורים יעילים? לפי מחקר של אוניברסיטה שוודית, הם יכולים להיות יעילים. המחקר של מכון קרולינסקה בשוודיה, שהתוצאות פורסמו בו מדע יומי בשנת 2007, הראו שאחרי ארבע שנים חלה ירידה של שישה אחוזים במספר הילדים השמנים בין גיל שש ל -10 בבתי ספר עם איסורים. על פי המחקר, בבתי הספר ללא כל מגבלה נרשמה עלייה של שלושה אחוזים בהשמנה.

דאגות

ובכל זאת, כמה הורים ברחבי הארץ אומרים שיש להם חששות לגבי האופן שבו האיסורים עלולים להשפיע על ילדים. ויקי סמית ', בתו של רופא שיניים שהגביל ממתקים כשהיתה צעירה, אומרת שלהפיכת ממתקים לטאבו יכולות להיות השלכות שליליות. “זה מוביל לממתקים נסתרים ולמרד. אם זו בעיה גדולה, אולי עשה כמות מוגבלת לכל אדם ”, אומר סמית.

הורים אחרים אומרים כי איסורים כאלה לוקחים את הדברים רחוק מדי. בבית הספר היסודי של בתו של אליזבת ג'ונסון וילארד, התלמידים רשאים להביא מים לשתות רק בצהריים. עם זאת, הם יכולים לרכוש חלב או מיץ בקפיטריה של בית הספר. "אני מבין את מה שהם מקבלים, אבל זה נראה קצת קיצוני. זה לא רק איסור על סודה, קפה ו'משקאות פירות 'כמו Kool-aid, אלא שהוא כולל איסור על 100% מיץ וחלב ", אומר וילארד.

קרא עוד על ארוחות צהריים בריאות בבית הספר

• הנשיא אובמה חותם על הצעת חוק תזונת ילדים
• טיפים לארוחת צהריים בריאה בבית הספר
• מהפך ארוחת הצהריים בבית הספר חורג מג'יימי אוליבר