אתה אף פעם לא באמת יודע מה מסתתר במזווה שלך עד שתוציא הכל ותעשה חשבון נפש. לעתים קרובות תמצאו פריטים שנשכחו שפג תוקפם שקניתם בכוונה הטובה ביותר או שאתם עלולים להיתקל במאכלים שאתם אפילו לא זוכרים (או יודעים למה) שקניתם. התחל את השנה החדשה עם טאטא נקי של המזווה שלך וארגן אותה כך שתדע תמיד את מלאי המזווה שלך.
אתה אף פעם לא באמת יודע מה מסתתר במזווה שלך עד שתוציא הכל ותעשה חשבון נפש. לעתים קרובות תמצאו פריטים שנשכחו שפג תוקפם שקניתם בכוונה הטובה ביותר או שאתם עלולים להיתקל במאכלים שאתם אפילו לא זוכרים (או יודעים למה) שקניתם. התחל את השנה החדשה עם טאטא נקי של המזווה שלך וארגן אותה כך שתדע תמיד את מלאי המזווה שלך.
טיפים לניקוי המזווה
1. לפנות את הדרך
לפני שתתחיל לפרוק את המזווה שלך, פנה מקום על דלפקי המטבח ו/או הרצפה שלך. (וודא שהדלפקים והרצפה נקיים.)
2. רוקן את המזווה שלך
הסר כל חבילה, מיכל ופריטים אחרים מהמזווה שלך כדי שתוכל לראות בדיוק מה יש לך.
3. טיהרו מזונות ישנים
ברצינות, אם לא צורכת פחית, קופסא או בקבוק מזון מסוים במשך שנה, סביר להניח שלא. בדוק את התאריכים על כל הפריטים והתחל בזרוק את אלה שפג תוקפם. למי שלא, תורם אותם. אם יש לך פריטים ללא תאריך תפוגה, זרוק אותם - מוטב יותר מאשר להצטער. יש לזרוק גם תבלינים בני יותר משנה.
4. נקו את המדפים
קח סמרטוט חם וסבון ונגב את כל המדפים במזווה שלך. הדבר חשוב במיוחד אם נשפכו פריטי מזווה. כדאי גם לנגב את רצפת המזווה; לא לעתים קרובות המזווה שלך ריק מספיק כדי לנקות אותו עמוק.
5. ארגן את מרכולתך
ארגן את פריטי המזווה שלך בצורה הגיונית לסגנון הבישול וההזנה של המשפחה שלך. אם אינך יודע היכן להתחיל, התחל בהכנת קטע ארוחת בוקר למאכלי ארוחת בוקר, תערובות פנקייק וכדומה. יש קטע אפייה לקמחים, סוכרים ומרכיבים אחרים שבהם אתה משתמש במאפים שלך. צור קטע משומר עבור שימורים. הגדר קטע תבלינים ותבלינים עבור עשבי תיבול ותבלינים, חומצים, שמנים ופריטים דומים. צור חלק בתפזורת ושמור את פריטי הכמות שלך בכלי אחסון הניתנים לערימה עם תוויות, כך שתדע את הפריט בכל אחד מהם. אתה יכול אפילו להקים אזור חטיפים על מדף נמוך עבור ילדים רעבים.
יותר בית טבעוני עצות!
