בישול יכול להיות אתגר אם יש לכם מטבח קטן. בין שטח הדלפק לאחסון, אתה יכול לקנות רק את המכשירים הדרושים לך. קיבלנו את הכלי השימושי ביותר גאדג'טים אתה יכול להחזיק.
בין אם אתם גרים בדירה או בבית קטן יותר, קשה לרצות להשקיע הרבה זמן בבישול אם חוסר המקום שלכם יהפוך את הכל לכאוב. התרגשו מהבישול שוב על ידי מינוף החלל שלכם עם הגאדג'טים החכמים האלה למטבחים קטנים.
1
מערבל סטנדים של KitchenAid
טבחים רבים עם מטבחים קטנים חושבים שהם לא יכולים לקבל מערבל דוכן. לא נכון. למעשה, זה המכשיר היחיד שאתה צוֹרֶך. KitchenAid מייצרת מגוון קבצים מצורפים שיכולים להפוך את מיקסר הסטנדים של KitchenAid כמעט לכל מכשיר שאתה צריך. הוא יכול לטחון בשר, לסחוט מיץ טרי, להכין מחית, לפרוס פירות וירקות לאחיד לחלוטין צורות, מגררים גבינה - בעזרת רק המקצף השטוח (לא השוט), תוכלו אפילו להשתמש בה להכנת שייקים! (עזרי מטבח200 $ ומעלה)
הקבצים המצורפים יתפסו קצת מקום, אבל אתה יכול להתאים את רוב התוספות המביכות יותר על מדף אחד בארון שלך (טיפ: שמור את הקופסאות כדי להקל על הערימה). עבור המצרפים לערבוב, אתה יכול לתלות את אלה מאחורי המיקסר שלך או בארון על זעיר ווים מותקנים בקלות בעזרת מברג (או במקרים מסוימים, דבק מיוחד שמגיע עם וו). או שאתה יכול לקנות את MixerMaid (
אֲמָזוֹנָה, $13)2
ג'ורג 'פורמן 5 הגשה מרובת צלחות
הדרך הטובה ביותר לחסוך מקום במטבח קטן היא להחזיק בגאדג'טים שמשרתים יותר ממטרה אחת, והגריל הזה של ג'ורג 'פורמן הוא אלוף רב משימות. הוא מגיע עם שתי צלחות גריל, תבנית אפייה עמוקה ותבנית מאפינס/אפייה (מאפינס קציצות? אתה יכול לרכוש עד שבע צלחות נוספות להתאמה אישית לצרכיך. (אֲמָזוֹנָה, $112)
3
מערכת מטבח נינג'ה
מערכת המטבח הנינג'ה היא חלופה פחות יקרה וקלה יותר ל- KitchenAid. הוא יכול לעשות כמעט כל מה שמערבל הדוכנים יכול לעשות, אבל הוא קל מספיק כדי לאחסן אותו מתחת לדלפק ולשלוף אותו במידת הצורך. יש לו גם לא מעט קבצים מצורפים (כולל קבצים מצורפים נפרדים למיזוג וקצוץ ושני מכולות בגודל אישי להכנת מנות בודדות).
האיכות לא ממש גבוהה כמו ה- KitchenAid, אך היא עדיין נבדקת היטב. סביר להניח שזה יתפוס יותר ממדף אחד בארון שלך מכיוון שהוא דורש את המכולות הנוספות עבור סוגים מסוימים של עבודות. אבל זוהי קניה מצוינת לטבחים המעריכים שטח אחסון על פני שטח אחסון. (QVC, $121)
4
מטבח חכם ג'ורג 'פורמן 30 כוסות מרובת קוקרים
סוס עבודה זה מתפקד כתנור איטי, מייצר אורז וסיר אדים ועושה את כל המשימות היטב. סיר 30 הכוסות הוא יתרון גדול בין אם אתם מבשלים למשפחה גדולה או רק רוצים להמציא מנה של הצ'ילי המפורסם שלכם ולהקפיא את השאריות לארוחה מהירה בהמשך החודש.
מגש האידוי מאפשר לכם לאדות ירקות או בשרים בזמן בישול אורז או הכנת מתכונים אחרים המכילים נוזלים למטה. ספינת הקיטור פועלת היטב גם לאדים כופתאות (12 או 14 בכל פעם), טמאלס (שמונה או 10 בכל פעם) ומזונות אחרים, אם כי זה קצת קטן לביצוע מנה גדולה.
בנוסף להגדרות חום מרובות שנותנות לך שליטה רבה, יש לו גם הגדרת צירוף בלחיצה אחת (כך שלא תצטרך למשוך להוציא את התבנית כדי לצרוב בשר לפני הוספת נוזלים), בעלת ציפוי דבק ומכסה זכוכית מחוסמת עם אדים מתכווננים לפרוק. יתרה מכך, מרבית החלקים ניתנים לשימוש במדיח כלים, ותופסים מקום רב כמו סיר גדול בעת אחסון. (אֲמָזוֹנָה, $47)
5
אוספי קיצ'ו
לפעמים, הפתרון הטוב ביותר למטבח קטן הוא פשוט לתת לעצמך יותר מקום. אם שיפוץ לא בא בחשבון עבורך, בדוק את עיצובי המטבח העצמאים החכמים האלה מבית קיצ'ו. התכונות משתנות בהתאם לדגם שתבחר, אך תוכל לקבל את הקיצ'ו שלך עם כל דבר, החל מכיור, מדיח כלים, מגירות וארונות, מבערים, גריל מיקרוגל ועוד במגוון צבעים. כאשר הוא אינו בשימוש, ניתן לקפל אותו ולארוז אותו כך שמטרתו הכפולה כמעט ואינה מורגשת.
הקיצ'ו עדיין לא זמין בארה"ב, אבל הם עובדים על זה ומתכננים שיהיה זמין במדינות בקרוב. הישאר מעודכן שלהם בלוג או דפי מדיה חברתית כדי לקבל את החדשות ברגע שהיא נשברת!
עוד מוצרי מטבח
טכנולוגיית מטבח שאנחנו אוהבים בשנת 2013
המקררים הטובים ביותר לשנת 2012
מכשירים שנועדו להקל על החיים
