חג ההודיה הוא יום להודות, לחגוג עם חברים ובני משפחה ובעיקר לאכול. למרבה ההפתעה, לא כל מאכלי ההודיה יהרסו את הדיאטה ותשאירו לך תחושה כבדה יותר בחמישה קילוגרמים.
חג ההודיה הזה, אתגר את עצמך לאכול קצת יותר בריא. יש הרבה אפשרויות מלוחות לבחירה שלא יאלצו אותך לשחרר חריץ נוסף על החגורה שלך. מתאבנים, מנות ראשונות וקינוחים - כיסינו הכל. ואנחנו כאן כדי לעזור לכם לעשות בחירות בריאות יותר השנה.
הודו קלוי, לא מטוגן בשמן עמוק
תרנגול הודו עמוס בחלבון ועמוס בחומצה פולית, הוא מנת ההודיה הבריאה ביותר שתצרכו. הימנעו מהוספת שומן וקלוריות מיותרות על ידי צליית ההודו במקום טיגון עמוק. למרות שתרנגולי הודו מטוגנים לחים להפליא, הם אורזים 70 קלוריות נוספות למנה של 3.5 גרם, לעומת תרנגול הודו צלוי בתנור שיכול להיות רטוב ולא פחות מפה עם הרבה פחות קלוריות.
מטבל חומוס, לא מטבל גבינה
מנות ראשונות כגון תרד ותרבול ארטישוק, מטבל סרטנים, מטבל שמנת חמוצה ומטבלי גבינה עשויים לטעום נהדר, אך הם מכילים מספיק קלוריות כדי לקיים אתכם במשך היום. הדבר הגרוע ביותר שאתה יכול לעשות לגוף שלך הוא להעמיס על מתאבנים עשירים להפליא לפני הצלילה לארוחה כבדה. במקום זאת, בחרו מטבלים בריאים יותר כגון חומוס או סלסה. למרות שהחומוס אינו נטול קלוריות (27 קלוריות לכף), הוא מלא בחלבון וויטמינים כדי לסייע לספק את כל התשוקה ולשמור על תחושת שובע. נסה את מטבל החומוס המעורבב הזה עם ירקות פרוסים או צ'יפס פיתה.
תפוחי אדמה, לא תבשילים
למרות שתפוחי האדמה עתירי פחמימות, למתוקים ולמחית יש יתרונות בריאותיים רבים. בטטות מכילים חצי מהדרישה היומית שלך של ויטמין C, אשלגן וכמה בטא קרוטן כמו גזר. פירה יש יתרונות בריאותיים מפתיעים גם כן, כגון ויטמיני B, סיבים וברזל כדי לסייע בהורדת לחץ הדם ולמניעת מחלות לב וכלי דם. תבשילים, לעומת זאת, הם מה שאתה רוצה להירתע ממנו. רובם מכילים מרקים וקרמים כבדים, חמאה, בצל מטוגן וגבינות. אלא אם כן אתה יודע בדיוק מה יש בו, בחר את תפוחי האדמה הממלאים יותר על התבשילים עתירי הקלוריות.
לחמניות ארוחת ערב, לא מלית
זה לא מפתיע כאן, אבל המלית היא אחד ממאכלי ההודיה הקלוריים ביותר שיש. כמעט 20 גרם שומן, שליש רווי ו -350 קלוריות למנה, עדיף להתרחק מזה ככל האפשר. מה אפשרות טובה יותר? גליל ארוחת ערב תוצרת בית עם חמאה, שיחזיר לך רק 150 קלוריות וישאיר יותר מקום לפשטידה!
פאי דלעת, לא פאי פקאן
אכילה בריאה לא אומרת שאתה צריך לדלג על קינוח, רק וודא שאתה בוחר את "הבריא" מבין המבחר - כלומר פשטידת דלעת (או אפילו טוב יותר - פאי דלעת ללא גלוטן). הדלעת מכילה סיבים מסיסים המסייעים בעיכול, ויטמין A הנחוץ לראייה בריאה, וויטמינים ומינרלים אחרים כגון ויטמין C, אשלגן וברזל. למרות שעוגת פקאן אכן מכילה כמויות בריאות של שומן בלתי רווי (מהסוג הטוב), ספירת הקלוריות שלה מדהימה. ב -500 לפרוסה, זה כמעט כפול מזה של פשטידת הדלעת, שיושבת סביב 300 קלוריות לפרוסה. אם בכל זאת החלטתם להתפנק בפאי דלעת קטן (מי לא?), נסו להימנע מכל התוספות כגון קצפת או גלידת וניל מכיוון שהם מוסיפים שומן וקלוריות מיותרים.
עוד מתכוני חג ההודיה
מתכוני חג ההודיה דלי פחמימות
מתכוני קינוח בריאים לחג ההודיה
מתכוני חג ההודיה הצמחוניים
