אם אתה משתמש באינסטגרם, רוב הסיכויים שראית קערות בודהה צצות בכל מקום (סליחה, קערות שייקים, אבל מסתבר שרוב האנשים אוהבים ללעוס את האוכל שלהם באמת).
אבל מה הם?
ארוחות טעימות אלה ידועות גם בשפע, כוח או הזנה, וכוללות מגוון ירקות, דגנים מלאים וחלבונים על בסיס צמחי בדרך כלל ליצירת ארוחה שופעת טעם וחומרים מזינים.
ולמרות שהקונפטציות שאתה רואה ברשתות החברתיות עשויות להיראות טוב מדי מכדי להיות אמיתיות, למעשה קל להפתיע לקצף קערה בריאה בעצמך. חמשת הטיפים הללו ילמדו אתכם כיצד להפוך את האכילה של ארוחה בריאה ומזינה לקלה ומשביעה יותר מאשר לקחת אוכל.
יותר: 20 מתכוני דגנים עתיקים לשיניים כדי לספק את תיאבון הסתיו שלך
1. מבשלים את המרכיבים בכמויות
אכילה בריאה נשמעת מצוין, אך עליך לוודא כי הרכבת ארוחה מזינה קלה כמו להכות את הכונן, או שהנחישות שלך עלולה להתפורר.
לשם כך, הכינו את המרכיבים לקערות שלכם בסוף השבוע ולאחר מכן הרכיבו את הקערות מדי יום.
אתה יכול לבשל כמות גדולה של הדגנים המלאים האהובים עליך, לצלות תבנית ירקות ולחתוך מראש מגוון ירקות טריים, ולאחר מכן הרכיב את הקערה שלך בצהריים או לפני שאתה יוצא לעבודה בוקר.
2. השתמש בבלנדר שלך
רוטב נהדר הופך את אכילת קערת הדגנים והירקות למשכה אפילו יותר. תחבושות בלנדר הן הדרך הקלה ביותר לוודא שיש לכם משהו טעים לטפטף על הארוחה הבריאה שלכם - פשוט זרקו את החומרים לצנצנת, תערבו ופרסטו! נסה א רוטב לימון-קשיו, רוטב חווה גולמית, או רוטב טחינה כתומה להתחיל.
3. קנה ירקות קצוצים מראש
זה פינוק, אבל אם אתה באמת מתוח בזמן, חפש ירקות קצוצים מראש במעבר התוצרת של המכולת שלך. זה יקל על הוספת פלפלים קצוצים, מקלות גזר וסלרי, סלק קלוי ואפילו עדשים לקערות שלך תוך שניות.
יותר:קערות הדגנים החמות והמהממות האלה יעניקו לכם השראה בבקרים כמו כלום אחר
4. השתמש בדגנים מלאים מהירים לבישול מהיר
דגנים מלאים טעימים, אך יכול להימשך זמן רב עד שהם מבשלים כמו שצריך. אם לא בא לך לבשל מנה גדולה בסוף השבוע, חפש קיצורי דרך.
טריידר ג'ו מוכרת חבילות של פארו ושעורה המתבשלים תוך 10 דקות בלבד, וזה חוסך זמן עצום.
אתה יכול למצוא שקיות וקערות של אורז חום וקינואה במיקרוגל במעבר הדגנים של המכולת שלך, ובדרך כלל אתה יכול למצוא אורז חום קפוא וקינואה גם במעבר ההקפאה.
5. הוסף מגוון עם הנוסחה הפשוטה הזו
אל תתקעו להכין את אותה הקערה כל יום. היופי שבקערות החשמל הוא שאתה יכול לערבב דברים! השתמש בשאריות ירקות קלויים או דגנים מארוחת הערב, הוסף מעט גבינת עיזים או חזה עוף קצוץ לטעם נוסף וחלבון, ושמור על מספר תחבושות בהישג יד כך שתוכל להתאים אישית את הקערה שלך מדי יום בהתאם לאילו טעמים אתה לְהִשְׁתוֹקֵק.
כדאי גם להקפיד לכלול מגוון מרקמים בכל קערה. להלן נוסחה קלה:
- משהו רך (ירקות קלויים)
- משהו פריך (ירקות טריים, אגוזים קלויים)
- משהו לעיס (דגנים מלאים באל דנטה)
כעת, כשיש לך את היסודות, אמור להיות קל ליצור קערות הזנה משלך. אתה יכול לעקוב אחר מתכון או להיות יצירתיים - כך או כך, מה שאתה מכין חייב לנצח סלט מסעדה במחיר מופקע או כריך חסר ברק.
יותר:מה נאכל בשנת 2017 על פי אנשים ששמים לב
