יום שישי ללא גלוטן: פנקייק ופירות יער-SheKnows

אחת מארוחות הבוקר הקלות ביותר להכנה היא לביבות. זכור - במיוחד אם לא אכלת את קפה הבוקר שלך - ההגעה לתערובת הפנקייק הרגילה עשויה שלא להתאים לך אם יש לך אלרגיה לגלוטן.

סיפור קשור. כיכר פרג לימון נטולת גלוטן של ג'אדה דה לורנטיס היא פינוק בהיר וענוג אחרי כל חג החג הזה.

המתכון קל להכנה וללא גלוטן. כדי להתחיל את היום בצורה מיוחדת במיוחד, נסו את קומפוט פירות היער כתוספת שלכם (סירופ מייפל טהור הוא ללא גלוטן, אך הקפידו לקרוא את המרכיבים של סירופי פנקייק אחרים).

ניתן למצוא גלוטן במזונות ומוצרים רבים ושונים, החל מקטשופ ועד רוטב סויה ועד ממתקים ותבלינים. בעוד ש- SheKnows.com מנסה להבטיח שהמתכונים האלה הם ללא גלוטן, קרא בעיון את תוויות המרכיבים של כל המזון ומוצרי המזון שבהם אתה משתמש למתכונים אלה כדי להבטיח שהם גם ללא גלוטן.

לביבות ללא גלוטן

משרת 2-4 אנשים

רכיבים:

• ביצה 1
• 1-1/4 כוס חלב חמאה
• 2 כפות שמן
• 1 כף דבש
• 1-1/2 כוסות קמח אורז חום
• 2 כפיות אבקת אפייה ללא גלוטן
• 1/2 כפית סודה לשתיה

הוראות הגעה:

1. בקערה בינונית מוסיפים את הביצה וטורפים אותה עד שהיא מקציפה.
2. מוסיפים את החמאה, השמן והדבש ומקציפים עד שכל החומרים מתאחדים.
click fraud protection
3. בקערה נוספת בגודל בינוני מוסיפים את קמח האורז החום, אבקת האפייה ללא גלוטן וסודה לשתייה ומערבבים יחד.
4. יוצרים באר באמצע החומרים היבשים ומוסיפים לאט את החומרים הרטובים.
5. מערבבים את התערובת עד שכל החומרים מעורבבים יחד. אין לערבב יתר על המידה ולאפשר לבלילה שיהיו בה כמה גושים.
6. בעזרת מחבת משומנת קלות על אש בינונית-גבוהה, זרוק את בלילת הפנקייק בעדינות לתבנית, אחת או שתיים בכל פעם.
7. הניחו לפנקייק ליצור בועות אוויר על המשטח העליון והתחתונים להזהיב קלות, ואז הפכו.
8. מבשלים את הצד השני של הפנקייק עד שהוא מזהיב קלות.

פירות יער ברי

רכיבים:

• 2 כוסות אוכמניות קפואות (או פירות יער לבחירתכם)
•  4 כפות עמילן תירס
• 1/4 כוס מיץ תפוזים
• 4 כפות דבש

הוראות הגעה:

1. בעזרת קערה הניתנת למיקרוגל, מוסיפים את פירות היער ומיקרוגל למשך כ 2-3 דקות. מוסיפים את עמילן התירס, מערבבים היטב ומיקרוגל עוד 2 דקות.
2. מוסיפים את מיץ התפוזים והדבש ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
3. מניחים את התערובת בצד.
4. כאשר הפנקייק מסיים מכניסים את קומפוט היער למיקרוגל להתחממות למשך כ -30 שניות.
5. למעלה את הפנקייק שלך עם הקומפוט.

עוד מתכונים ללא גלוטן

לחם כריכים ללא גלוטן
ברים ארוחת בוקר ללא גלוטן תוך כדי תנועה
קמח אפייה ועוגיות ללא גלוטן
מקרוני וגבינה ללא גלוטן
רוטב מנגל ללא גלוטן
ללא גלוטן: ריזוטו פטריות ואפונה ירוקה
ללא גלוטן: חומוס פלפל אדום צלוי