בכל שנה, אני שואל את עצמי מדוע אני מוכן להקפיא עוד חורף בחוף המזרחי.
t
לא משוטט ברחובות הקרים, קופץ ממקום מחומם אחד למשנהו ומרוכז שכבה על שכבה באצבעות בהונות קהות - המצב לא בדיוק אידיאלי. ובכל זאת, הנה אני - וסיבה אחת שמקבלת אותי בכל פעם היא עד כמה כולם הופכים חגיגיים ושמחים סביב תקופת החגים.
כאשר הטמפרטורות יורדות בניו יורק, אחד הבילויים האהובים עלי הוא לערוך מסיבת ארוחת ערב חמה ונעימה. הזמנת חברים ובני משפחה יכולה להיות הפוגה נחמדה מלצאת לרגל בחוץ. אף על פי שהשמרת יתר עשויה להיות מלחיצה, יש הרבה דברים שאפשר להכין בהתרעה מוקדמת בלבד.
לי, שום דבר לא אומר שזמן החג כאן הוא יותר ממשקה חם, אז הנה כמה מהמתכונים שלי שתוכל להכין לפני שהאורחים שלך מגיעים וזה בהחלט יעלה חיוך על לחיים ורודות פנים.
t הערה: את כל המשקאות האלה אפשר להכין ללא אלכוהול, כמובן.
t
שוקו חם מחודד
רכיבים:
-
t
- 1/4 כוס אבקת קקאו
- 1 כף סוכר מגורען
- קורצים מלח כשר
- 3 כוסות חלב מלא
- 4 גרם שוקולד צ'יפס חלב
- 4 גרם שוקולד צ'יפס מריר
- 3 גרם אמרטו
- 4 גרם קרם אירי של ביילי
- קצפת
- Mint Holiday MY M & M’s (לקישוט)
t
t
t
t
t
t
t
t
t
הוראות הגעה:
-
t
- בסיר בינוני מערבבים את הקקאו עם הסוכר והמלח. מערבבים פנימה את החלב, שוקולד החלב והשוקולד המריר. מחממים על אש בינונית, תוך ערבוב מתמיד עד שהשוקולד נמס והתערובת קרובה לרתיחה. טורפים בעדינות כדי להמיס לחלוטין את התערובת.
- מוסיפים את אמרטו וביילי ומערבבים לאיחוד. יוצקים לכוסות ומעליו קצפת טרייה ו MY M & M לקישוט.
t
שימוש בהתאמה אישית של MY M & M היא דרך מתוקה להוסיף משהו נוסף למסיבה שלך.
t
קרדיט צילום: mymms.com
tבדוק את אתר MY M & M כדי להפוך את הקישוטים שלך לאישיים יותר עם אנשי שלג קטנים, פתיתי שלג או הודעות.
סיידר מושלם
t מניב כ -8 מנות
אם אין לך מזל שיש לך אח להתחמם לידו, המשקה הזה חסין טפשים מוגש בצורה הטובה ביותר מיד עם הגעת האורחים שלך.
רכיבים:
-
t
- תפוח אחד
- 2 כפיות ציפורן שלמה
- 1 תפוז, פרוס דק
- 2 ליטר תפוחים (אני מעדיף מטעי ג'קט אדום.)
- 1 כפית פלפל אנגלי
- 1 כוס רום כהה
- מקלות קינמון (לקישוט)
t
t
t
t
t
t
הוראות הגעה:
-
t
- חבטו את התפוח עם הציפורן.
- בסיר בינוני מערבבים את התפוח המשובץ ואת שאר המרכיבים למעט הרום, ומביאים לאט לאט את התערובת לרתיחה על אש נמוכה.
- מבשלים 10 דקות, ואז מסירים מהאש ומוסיפים את הרום.
- זורקים את התפוח ומצקים את הסיידר החם לספלים, ומקשטים כל ספל בעזרת מקל קינמון.
t
t
t
t בעוד שכל התוכן ב- SheKnows.com משקף את דעותיהם הכנות של כותבינו, מארס, בע"מ נותנת חסות לתכנים מסוימים ב- SheKnows.com.
