חלמתי על תה ירוק שוקולד חם לבן.
t
t
בשבועות האחרונים עבדתי ליצור טעמי גורמה שונים של שוקו חם. כולנו מכירים את השוקולד החם הקלאסי, שוקו חם מנטה ושוקולד חם קרמל מלח ים. את כולם רואים לעתים קרובות בסטארבקס במהלך חופשת החורף. אז, חשבתי שאקח את הרעיון של שוקו חם בטעם וליצור קו שוקולד חם משלי. קקאו כבר לא צריך להיות דבר עונתי!
אבל שוב, מה יכול להיות טוב יותר מטעמים שונים של שוקו חם כדי לחמם אותנו מהקור החורפי הקשה?
t
היום רציתי לחלוק תה ירוק שוקולד חם לבן. רק דמיינו לעצמכם את השמנת המתוקה של השוקולד הלבן המומס בשילוב של חלב וחצי וחצי. בטעם ניחוח של תה ירוק, ואז עם קצפת ומעט אבקת תה ירוק, השוקולד החם הזה יהפוך לחביב מיידי.
זה גם קל להכנה עם כמה מרכיבים.
אני מקווה שתיהנו מהשוקו החם הזה כמוני.
t
תה ירוק שוקולד חם לבן
tזמן הכנה: 3 דקות | זמן בישול: 5 דקות | זמן כולל: 8 דקות
tרכיבים:
- 1/2 כוס 2 אחוז חלב
- 1/2 כוס חצי וחצי (או קצפת כבדה)
- 1/4 כוס שוקולד צ'יפס לבן
- 1 כפית אבקת תה ירוק
- קצפת (לא חובה)
- אבקת תה ירוק נוספת לקישוט (לא חובה)
t
t
t
t
t
tהוראות הגעה:
- מחממים חלב וחצי וחצי בסיר קטן על אש נמוכה עד שהחלב מתחיל להתבשל.
- מוסיפים את השוקולד צ'יפס הלבן לתוך הסיר ומערבבים ברציפות עד שהשוקולד הלבן נמס לגמרי.
- כעת, הוסיפו אבקת תה ירוק לקערה קטנה. יוצקים כף מהחלב החם לתוך הקערה, ומערבבים עד שאבקת התה הירוק נמסה לגמרי לעיסה ואינה נראית עוד אבקתית. מגרדים את משחת התה הירוק לסיר החלב, ומערבבים את החלב עד שהתה הירוק נטמע לחלוטין.
- יוצקים את החלב לכוס ומקשטים בקצפת ואבקת תה ירוק נוספת.
- מגישים את השוקולד החם חם.
t
t
t
t
סיפורים קשורים
t 18 דרכים טעימות להיחלץ מהתלם של השוקולד החם שלך
שוקו מריר חם עם קינמון וקוניאק
חמאת עוגיות הופכת את כריך הקקאו החם והמרשמלו החם לדקדנטי
