אין להכחיש שלא רק ילדים נהנים לאכול כפיות נוטלה. גם מבוגרים אוהבים את זה. גם אם נוטלה נוצרה למריחה על טוסט, אנו מוצאים דרכים חדשניות ליהנות ממנה. ליקר נוטלה, מישהו?
ממרח השוקולד-לוז המתוק פשוט טוב מכדי לא לאכול (ולשתות) בדרכים שונות. אנחנו אופים איתו עוגות, מכינים עוגות, עוגיות, ג'לטו, מילוי מאפים, בראוניז ועוד הרבה יותר. האפשרויות אינסופיות.
כאן אני משתף מתכון נוטלה עם זווית קצת שונה. ליקר נוטלה-או נוטלינו, כפי שהוא נקרא באיטליה-ניתן ליהנות כמשקה לאחר ארוחת ערב עם קרח, לשפוך לכוסות זריקה או להפוך לקוקטיילים על ידי ערבובו עם מרכיבים אחרים. הדבר הכי טוב בזה? זה פשוט להפליא להכין עם שלושה מרכיבים בלבד. כן באמת.
מתכון ליקר נוטלה תוצרת בית
לוקח 15 דקות להכין ושעה לחכות, ואז זה שעה מאושרת עם נוטלה.
מניב 1 כוס
זמן הכנה: 5 דקות | זמן בישול: 10 דקות | זמן לא פעיל: שעה | זמן כולל: שעה 15 דקות
רכיבים:
- 1/2 כוס מדף יציב או מפוסטר במיוחד
- 1/4 כוס נוטלה
- 1/4 כוס אלכוהול או 80 וודקה הוכחה
הוראות הגעה:
- בסיר קטן על אש נמוכה מחממים את החלב ולאחר מכן מוסיפים את הנוטלה. מערבבים היטב עד שהנוטלה נמסה לגמרי. תן לזה להתקרר.
- לאחר שהתערובת נוטלה התקררה, מערבבים פנימה את האלכוהול.
- יוצקים את ליקר הנוטלה לבקבוק יבש וסטרילי, ואוטמים. ניתן לשמור את זה במקרר למשך חודש לכל היותר.
עוד מתכוני נוטלה
מילקשייק נוטלה-קשיו
כריך פיצה עם נוטלה, קוקוס ופיסטוקים
רביולי נוטלה מטוגנים
