אמפנדות דלעת טעימות - SheKnows

רוצים טוויסט מהנה בפאי הדלעת? האמפנדות האלה ממולאות במלית דלעת מתובלת ואופים עד להזהבה. הם חג קטן ומושלם קינוחים.

סיפור קשור. למתכון הרוטב של ג'יימי אוליבר יש את המרכיב הסודי הכי יוצא דופן שראינו

כשאנחנו חושבים על דלעת, אנחנו תמיד חושבים על פאי דלעת. העוגה אמנם טעימה ומאוד פופולרית במהלך החגים, אבל רצינו להיות יצירתיים עם קינוח הדלעת שלנו. כאן אנו חולקים מתכון לאמפנדות דלעת קלות. לאלה יש את כל הדברים שאנחנו אוהבים בפשטידת דלעת, אבל ממולאים בתוך קרום פשטידה מתקלף ואופים עד להזהבה.

מתכון טעים לאמפנדות דלעת

מותאם מ כל המתכונים

מגיש 8

רכיבים:

• 2 קרום עוגה שנרכש בחנות (נמצא בחלק המקרר)
• 4 כוסות דלעת משומרת
• 1 כפית תמצית וניל טהורה
• 1 כוס סוכר חום או 1/2 כוס דבש או סירופ מייפל
• 1/2 כפית מלח ים
• 1 כף קינמון טחון
• 1/2 כפית שיני טחון
• 1/4 כפית אגוז מוסקט טחון
• 1/4 כפית ג'ינג'ר טחון
• 1 ביצה, טרופה

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
2. מגלגלים את קרום העוגה, ובעזרת כוס גדולה או חותכן חותכים סך הכל 8 עיגולים (4 מכל קרום פשטידה).
3. בקערת ערבוב מערבבים את שאר המרכיבים למעט הביצה. בעזרת מיקסר ידני מערבבים את מלית הדלעת עד שהיא חלקה ואין גושים.
click fraud protection
4. בעזרת כף מניחים כף גדושה ממלית הדלעת במרכז כל עיגול בצק (יש להקפיד שלא למלא יתר על המידה). מקפלים את הבצק, יוצרים צורה של חצי ירח, וקורצים בעדינות את הקצוות בעזרת מזלג כדי למנוע את דליפת המלית החוצה.
5. מברישים את החלק העליון של האמפנדות בביצה הטרופה ואופים כ- 20-25 דקות או עד שהאמפנדות בצבע זהוב-חום. מוציאים אותם מהתנור ומניחים להם להתקרר לגמרי לפני ההגשה.

עוד מתכוני דלעת

חמאת דלעת תוצרת בית
שוקו חם דלעת
ברולה דלעת ללא אפייה