זקוקים לחטיף קטן, ארוחת צהריים קלה לקטנטונת שלכם או סתם אוכל בינוני לאירוח? אלה גלגלי עוף אנצ'ילדה הם התשובה. הם לא רק טעימים במיוחד, אלא גם בריאים.
שימוש בחזה עוף רוטיסרי מגורר חוסך זמן רב במטבח אך גם מוסיף חלבון וטעם נוסף. במקום להשתמש בגבינת שמנת מלאה במתכון זה, בחרתי ביוגורט יווני שמנת יחד עם ירקות טריים ותבליני אנצ'ילדה. אם אתה רוצה לשמור על הצמחונים האלה, השמט את העוף ופשוט הוסף ירקות נוספים.
מתכון קל לסיר עוף אנצ'ילדה
גלגלי השיניים הללו ממולאים בתערובת עוף-אנצ'ילדה גרוסה קלה. אתה יכול משמור אותם עד יומיים לפני הזמן. רק rלהתרומם, לצנן ולפרוס כשהוא מוכן ליהנות.
מניב 6
זמן הכנה: 15 דקות | זמן לא פעיל: שעתיים | זמן כולל: שעתיים 15 דקות
רכיבים:
- 3/4 כוס יוגורט יווני רגיל
- 1/4 כוס רוטב אנצ'ילדה
- 2 כפות תיבול טאקו
- 1/2 כוס גבינת מונטריי ג 'ק או גבינת צ'דר
- 1 כוס חזה עוף רוטיסרי מגורר דק
- 1/4 כוס בצל ירוק פרוס דק
- 1/4 כוס בצל אדום טחון
- 1 פלפל אדום קצוץ
- 1 חופן כוסברה טרייה קטנה, קצוצה
- 6 קמחים בגודל בוריטו, טבעי או טורטיות מחיטה מלאה
הוראות הגעה:
- מערבבים בקערה את היוגורט היווני, רוטב אנצ'ילדה, תיבול טאקו וגבינה מגורדת, ומערבבים היטב.
- מקפלים פנימה את העוף, בצל ירוק ואדום, פלפל חריף וכוסברה טרייה.
- מחלקים ומורחים את המלית באופן שווה על צמרות הטורטיות.
- מגלגלים את הטורטיות כמה שיותר חזק, ועוטפים אותן היטב בניילון.
- מצננים את הטורטיות במקרר מספר שעות או עד יומיים.
- כאשר מוכן להגשה, מסירים את הניילון ופורסים כל טורטיה לעיגולים. מניחים על צלחת, ומגישים.
עבור טונות של מתכונים נהדרים, כמו שלנו אני עמוד בפייסבוק.
עוד מתכוני גלגלי שיניים
רול-אפ טורטייה סלמון מעושן בגבינה
רולאפים של טורטיה פיצה
רולאפ מלפפונים עם יוגורט יווני
