לראשונה ב -45 שנות קיומה, אטריות גביע - צהובות ניאון מטוגנות, מיובשות מרק מילדותך (וחדר מנוחה במשרדים הנוכחי) - יש קיבל מהפך.
עכשיו, בדרך כלל כשמישהו עושה שינוי למשהו נוסטלגי, אני קם בידיים. צריך הכל שינוי? אבל במקרה של מזון, חברות עושות לאחרונה שינויים בכדי להפוך את מאכלי הילדות האהובים עלינו אם לא בריאים בעליל אז לפחות קצת יותר בריאים. גנרל מילס נפטר מצבעים מלאכותיים בדגנים שלו, פיצה האט וטאקו בל הסירו מספר טעמים מלאכותיים, וכן מקדונלדס מתקדמת לעבר שימוש רק בביצים ללא כלוב. לקוחות בבירור רוצים מזון איכותי יותר, והמותגים סוף סוף מקשיבים.
יותר:המקנג'טים שלך הולכים להשתפר פי מיליון
זה המקרה של ניסין. הוא הפחית את הנתרן (מ -1,430 מיליגרם ל -1,070 מיליגרם), והחליף את MSG בהידרוליזה חלבון צמחי והסירו טעמים מלאכותיים מכוס אטריות לטובת דברים כמו כרוב ירוק מיץ. אני בטוח שגווינת "אני מעדיף למות מאשר לתת לילדים שלי לאכול כוס-מרק"פאלטרו ישמח מההתפתחות האחרונה הזו, אבל עבור כולנו מתרסק אטריות אטריות מיובשות בהקפאה נותרה שאלה אחת: האם עדיין יש לה טעם?
למזלי כמה היא יודעת לאנשי הצוות הייתה הזדמנות לנסות את המתכון החדש של אטריות הגביע, והביקורות היו בעיקר חיוביות.
"קבענו מבחן טעם קטן - ישן לעומת חָדָשׁ. ניסיתי קודם כל את הגרסה החדשה, ואמ, וואו! מיד הבחין בהבדל. המתכון המקורי תמיד גרם לי להרגיש כאילו אני רק נוגעת בערימה גדולה וחמה של MSG. אבל המתכון החדש הזה? תן לי להגיד לך, המרק היה הרבה פחות מלוח (בצורה טובה), ונראה שיש הרבה יותר טעמי עשב טבעיים. עשר נקודות לך, אטריות גביע! ”
- קנזי מאסטרו, עורכת תוכן ממותגת
יותר:הגיע הזמן להתגבר על MSG כבר - זה פשוט לא רע עבורך
"אהבתי מאוד את הגרסה החדשה. הנתרן לא היה כל כך מכריע, הטעם לא התעכב לנצח בפה, ועשבי התיבול - אני חושב שזו פטרוזיליה - ממש בלטו. עדיין לא הייתי קורא לזה 'בריא' ".
—קולין סטינצ'קום, עורכת מומחים
"לא טעמתי הבדל עצום, אבל זה היה פחות מלוח, וזה החלק הטוב ביותר. הלב שלי אפילו לא התחיל לפעום מהר יותר אחרי. "
- קריסטל בראון, מנהלת פעולות תוכן
עורכת הבידור קריסטין קנון לא הבחינה בהבדל רב, אבל זה בגלל שניסתה רק את האטריות בלי המרק. "אולי בלוטות הטעם שלי פשוט מכוסות, LOL."
אז נראה שהקונצנזוס הכולל הוא שטעמו קצת יותר טבעי וקצת פחות מלוח מהמקור, אך באופן כללי אותו דבר. אטריות כוס טעימות שאינן מצהיבות את שיני ונותנות לשוני לשרוף נתרן אך עדיין טועמים כמו אוכל נחמה מילדותי? אני לכן שם.
יותר:קראפט משך אותנו במהירות, ואפילו לא שמנו לב
לפני שאתה הולך, בדוק את שלנו 50 מתכונים לסיר אחד: