ארוחת בוקר שוקולד מריר עשיר עוגיות עם נתחי שוקולד מריר. עשוי מקמח קוקוס וקמח שקדים וללא סוכרים מעודנים להתחלה בריאה של היום!
t 
עוגיות ארוחת הבוקר הן זעם בימים אלה, ואתה יכול לראות את הערעור. מי לא רוצה לאכול עוגיות לארוחת הבוקר? ילדים בהחלט אוהבים את זה, ונעשים כמו שצריך, זה יכול למעשה להיות דרך מצוינת לארוז קצת תזונה לתוך הבוקר שלהם. עוגיות ארוחת הבוקר השוקולד הכפולות האלה של פאליאו הן להיט ענק בבית שלי. קל לזרוק אותם ביחד עוד לפני שהילדים ערים, ואתה יכול לגרום להם גם לדל פחמימות.
אנשים רבים מופתעים לגלות ששוקולד הוא מזון בריא. הסוכרים והמילוי הנוספים הם שהופכים את רוב השוקולד שנרכש לחנות לרע עבורך. שימוש באבקת קקאו לא ממותקת ושוקולד כהה במיוחד (תחשוב על 85 אחוז קקאו ומעלה) מאפשר לך להמתיק לפי הטעם עם חלופות סוכר תוך למקסם את היתרונות נוגדי החמצון של השוקולד. אני אוהב לשים את נתחי השוקולד ממש למעלה לפני האפייה, כך שהם נראים כמו פינוק אמיתי לילדים שלי.
t 
עוגיות ארוחת בוקר שוקולד כפול מפליאו
t מכין 10 עוגיות.
רכיבים:
-
t
- 1/4 כוס קמח קוקוס
- 1/2 כוס קוקוס מגורר
- 1/4 כוס קמח שקדים
- 1/3 כוס אבקת קקאו
- 1/4 כוס סוכר קוקוס או אריתריטול
- 1/2 כפית סודה לשתיה
- 1/4 כפית מלח
- 3 ביצים טרופות קלות
- 6 כפות שמן קוקוס כתית מעולה כגון קלפו, מומס
- 1/3 כוס חלב שקדים
- 2 גרם שוקולד מריר, קצוץ לקוביות
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
הוראות הגעה:
-
t
- מחממים תנור ל -350 מעלות צלזיוס ומרפדים תבנית בנייר אפייה או מחצלת אפייה מסיליקון.
- בקערה גדולה משלבים קמח קוקוס, קמח שקדים, קוקוס מגורר, אבקת קקאו, סוכר קוקוס או אריתריטול, סודה לשתייה ומלח.
- מערבבים פנימה ביצים, שמן קוקוס וחלב שקדים עד שהבצק מתאחד.
- יוצרים כדורים בגודל 2 אינץ 'בידיים ואז משטחים לדיסקים עגולים בעובי של כ 1/2 סנטימטר. מניחים על תבנית אפייה מוכנה.
- לוחצים 4 או 5 נתחי שוקולד בחלק העליון של כל עוגיה.
- אופים 13 עד 16 דקות, עד שהם רק יציבים למגע אך לא יבשים לגמרי. מוציאים ומניחים לצינון על התבנית 10 דקות לפני ההגשה.
t
t
t
t
t
t עובדות תזונה לעוגייה (אם משתמשים בממתיק דל פחמימות)
t 152 קלוריות; 13 גרם שומן (75.5% קלוריות משומן); 2 גרם חלבון; 8 גרם פחמימה; 4 גרם סיבים תזונתיים; 0mg כולסטרול; 139 מ"ג נתרן.
