מתכון מרטיני קפה אירי
רכיבים:
- 2 גרם ליקר קרם אירי
- 2 גרם וויסקי אירי
- 2 גרם קפה חזק מבושל מקורר
- 1/4 כפית תמצית וניל טהורה מק'קורמיק
- קצפת וניל (המתכון להלן)
- זילוף ירוק (לא חובה)
הוראות הגעה:
- ממלאים שייקר קוקטייל חצי מלא בקרח. מוסיפים את השמנת האירית, הוויסקי האירי, הקפה ותמצית הוניל; לנער עד שמתערבב היטב ומצונן. מסננים לכוס מרטיני.
- מעליו מעט כף קצפת וניל ומפזרים ירוקים אם רוצים.
מתכון לקצפת וניל
מניב כ -2 כוסות
רכיבים:
- 1 כוס שמנת כבדה
- 1/4 כוס אבקת סוכר
- 1 כפית תמצית וניל טהורה מק'קורמיק
- 2 כפיות תמצית מנטה טהורה של McCormick (לא חובה)
- סוכר גס (לא חובה)
הוראות הגעה:
- בקערה בינונית עם מערבל חשמלי במהירות גבוהה מקציפים את השמנת הכבדה, אבקת הסוכר ותמצית הוניל עד שנוצרות שיאים נוקשים.
- אם תרצה, הרטיב את השפה החיצונית של כוס מרטיני בתמצית מנטה. טובלים את הכוס בסוכר גס לציפוי קל.
מתכון של עוגת גבינה ירוקה עם קנאה
משרת 24
רכיבים:
- 1-1/2 כוסות פירורי עוגיות שוקולד ופלים (כ -30 עוגיות)
- 1/3 כוס חמאה מומסת
- 3 חבילות (8 גרם) גבינת שמנת, מרוככת
- 1 כוס סוכר
- 1/2 כוס שמנת חמוצה
- 1 כפית תמצית מנטה טהורה של McCormick
- 1/2 כפית צבע מאכל ירוק מק'קורמיק
- 3 ביצים
- 2 גרם שוקולד אפייה חצי מתוק, מומס
הוראות הגעה:
- מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס. בקערה בינונית מערבבים את פירורי העוגיות והחמאה. לוחצים היטב על תחתית תבנית אפייה מרופדת בנייר בגודל 9 אינץ '. שומרים במקרר עד שמוכנים לשימוש.
- בקערה גדולה עם מערבל חשמלי במהירות בינונית מקציפים את גבינת השמנת והסוכר עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים את השמנת החמוצה ותמצית הנענע; מערבבים היטב. מוסיפים את הביצים אחת אחת, טורפות במהירות נמוכה לאחר כל הוספה רק עד שהן מתערבבות. יוצקים 1/2 מהבלילה על הקרום. גוון את הבלילה שנותרה בצבעי מאכל ויוצק אותה על הבלילה שבתבנית.
- אופים במשך 25 עד 30 דקות או עד שהמרכז כמעט יציב. מצננים לגמרי על רשת.
- מכניסים למקרר ל -4 שעות או ללילה. מרימים אותו מהתבנית על קרש חיתוך וחותכים אותו לסורגים. מטפטפים את הסורגים עם שוקולד מומס. אחסן את שאר הסורגים במקרר.
יותר: 10 מתכוני מזון ירוק של סנט פטריק דיי הילדים ילדים יאהבו בהחלט
השאר תגובה
עוד סיפורים ממזון ומתכונים
מתכונים
על ידי קרוליין גריליש
מתכונים
על ידי קריסטין קנון
מתכונים
על ידי קריסטין קנון
מתכונים
על ידי קריסטין קנון
מתכונים
על ידי קריסטין קנון