יש לנו חדשות עצובות למעריצי צ'יפוטל.
החל מסוף השבוע הזה, ה צ'יפוטל א. התפרצות הקולי הגיעה לשש מדינות. שלושה שבועות לאחר זיהום זוהה לראשונה בוושינגטון ובאורגון, יותר מ -40 חלו בניו יורק, אוהיו, קליפורניה ומינסוטה. מתוך 45 אנשים חולים מ- E. coli, 43 דיווחו שאכלו בצ'יפוטל ממש לפני כן, אומרים המרכז לבקרת מחלות. לא דווח על מקרי מוות, אך 16 איש אושפזו.
יותר:הסלמון שאתה קונה עלול להיות מסומן בטעות - הנה מה שאתה צריך לדעת
בעוד צ'יפוטל סגרה 43 ממסעדותיה בוושינגטון ובאורגון ונתונה לניקוי עמוק, הרשת לא תיסגר המסעדות שנפגעו במדינות החדשות שדווחו כי הביקורים המובילים למחלות התרחשו בסוף אוקטובר ותחילת הדרך נוֹבֶמבֶּר. עם זאת, הרשת שכרה מזון מומחי בטיחות ועושה שינויים בתהליך הכנת המזון שלה בתקווה למנוע התפרצויות עתידיות.
יותר:מבחן טעם: כיצד השוקולד הטבעי החדש של הרשי משתווה למקור
זה קצת מפחיד שההתפרצות עברה לכל רחבי הארץ. בדיוק כשחשבת שזה בטוח להזמין את קערת הבוריטו הזו, נכון? כביכול, גם אם אתה גר בניו יורק, קליפורניה, אוהיו או מינסוטה, אתה עדיין בטוח לאכול בצ'יפוטל. אבל לא נאשים אותך שהססת.
יותר:8 דרכים לספר את ההבדל בין בטטה לחמאה
עם זאת, אם שמעת שמועות על כך שצ'יפוטל פגיע יותר לזיהום מזון מכיוון שהוא משתמש בבשר מבעלי חיים שאינם מטופלים באנטיביוטיקה, עליך לדעת שזה פשוט לא נכון. יתרה מכך, מומחים סבורים כי הזיהום נובע ככל הנראה מתוצרת גלם. בלי קשר, אני מקווה שהתהליכים החדשים של צ'יפוטל יהפכו את זה בטוח יותר לאכול שם.
