תוכלו למצוא פילה עוף קפוא מוכן בחלק הבשר הקפוא של הסופרמרקט. בפעם הבאה שאתה ממהר לארוחת ערב משפחתית, פשוט הוציא מעט מהמקפיא והרכיב זאת יחד. מגישים עם ספגטי לנושא איטלקי מלא וסלט זרוק לזריקה ירוקה טרייה!
סיפור קשור. רייצ'ל ריי רק שיתפה מרינדת עוף בלסמי קלה שמחליפה לגמרי את רוטב המנגל שלנו
מתכון פרמזן עוף מהיר
מגיש 4
רכיבים:
- 4 פילה חזה עוף לחם קפוא
- 120 מ"ל רוטב טומאו מוכן
- 4 פרוסות גבינת מוצרלה
- פטרוזיליה קצוצה, לקישוט
- רוטב עגבניות נוסף, מחומם, להגשה
שיטה:
- מחממים תנור ל -220 צלזיוס או סימן גז 7.
- מניחים חזה עוף על תבנית עם טפלון ואופים בחום של 220 מעלות למשך 10 דקות.
- מוציאים מהתנור והופכים בעזרת מלקחיים עוף. כף בזהירות שתי כפות רוטב עגבניות על כל חזה עוף.
- למעלה עם פרוסת גבינת מוצרלה. מחזירים לתנור למשך 10 דקות.
- מוציאים חזה עוף מהתנור ומניחים לעמוד על תבנית אפייה במשך חמש דקות.
- מפזרים פטרוזיליה קצוצה ומגישים עם רוטב טומאוט נוסף, אם בא לכם, לתוספת לחות וטעם.
