ניסית פעם לביבות עם רום וצימוקים וטבעת בסירופ רום? אם אתה רוצה משהו אחר בבוקר, אז זה מתכון אחד שאתה צריך לנסות.
סיפור קשור. פשטידת פירות היער של פדמה לקשמי משמשת כארוחה מתוקה וארוחת בוקר טעימה
לנסות מרכיבים שונים בלביבות הוא אחד האתגרים האהובים עלי בעת יצירת מתכונים חדשים. צימוק רום הוא אחד מטעמי הגלידה האהובים עלי, אז חשבתי שהשילוב של רום וצימוקים יתאים גם לפנקייק.
סירופ רום שנמזג על לביבות מגביר את הטעם הייחודי של רום ועובד נפלא עם טעם של לביבות טריות וחמות. אם אתם מודאגים מתכולת האלכוהול בסירופ, דעו כי רק 15 אחוזים נותרו לתת לכם את הטעם; 85 אחוז מהאלכוהול מתאדה עם החום. זה לא יגרום לך להיות עצבני, אבל אם יש לך חששות גדולים לגבי אלכוהול, זו נקודה שיש לקחת בחשבון.
לביבות צימוק רום עם מתכון לסירופ רום
מניב 5-6
רכיבים:
- 1 כוס קמח
- 1/2 כפית אבקת אפייה
- 1 כף סוכר פלוס 1/2 כוס, מחולק
- 1/4 כפית מלח
- 1 כפית חמאה מרוככת ועוד יותר למחבת
- 1 כוס חלב
- ביצה 1
- 1 כוס צימוקים
- 1-1/2 כוסות רום, מחולק
- עלי נענע טריים לקישוט (לא חובה)
הוראות הגעה:
- בקערה מערבבים יחד את הקמח, אבקת האפייה, 1 כף סוכר, מלח, 1 כפית חמאה, החלב והביצה לתערובת אחידה. נותנים לבלילה לנוח במקרר כחצי שעה.
- בקערה קטנה משרים את הצימוקים עם 1/2 כוס רום מעורבב במים. לאחר 10 דקות מסננים את הצימוקים וזורקים את הרום.
- מכינים את הסירופ. בסיר קטן על אש בינונית-נמוכה מערבבים את כוס הרום הנותרת עם 1/2 כוס הסוכר הנותרת. תן לזה להתבשל עד שהוא הופך סירופי. לְהַפְרִישׁ. הערה: ניתן להכין את הסירופ גם יום לפני.
- כאשר בלילת הפנקייק מוכנה מוסיפים את הצימוקים.
- בסיר על אש בינונית-נמוכה, ממיסים כף חמאה, ואז מצקת חלק מבלילת הפנקייק. כאשר צד אחד מבושל, הופכים לבשל הצד השני. חזור על הפעולה עד שתשתמש בכל בלילת הפנקייק.
- מגישים את הלביבות עם סירופ הרום והנענע, אם משתמשים.
עוד מתכוני פנקייק
לביבות פיסטוק בננה עם מתכון לסירופ מרסלה
מתכון לביבת טבעת תפוחים
מתכון לביבת לימון תות