הפק את המרב מהשאריות שלך - SheKnows

חסוך כסף, זמן ובזבוז על ידי שימוש טוב בשאריות אמש. הפכו את החלקים הטעימים האלה לארוחת הצהריים או הערב של היום בעזרת רעיונות המתכונים הקלים שלנו.

סיפור קשור. אנחנו אובססיביים עם לולאה, חברה שהופכת להיות ידידותית לסביבה קלה מתמיד

אז סיימתם את ארוחת הערב, כולם מרוצים והבטן מלאה - אבל גם ההגשה צלחות... חסל בזבוז על ידי הפיכת שאריות המשפחה שלך לארוחת צהריים או ערב טעימה היום למחרת. אֵיך? עקוב אחר הרעיונות הקלים האלה או שלב את השאריות שלך במתכוני הפשטידה או החביתה שלך למטה.

רעיונות שאריות מהירות וקלות

• שלב את השאריות עם הרוטב המועדף עליך, ערם על פאניני ותהנה מארוחת צהריים דשנה.
• השתמש בכל עצמות של בעלי חיים ישנים מצלי או קדרה כדי להקציף סיר ציר.
• זורקים את כל נתחי הבשר או העגבנייה, הפלפל, הבצל או הגבינה על פיצה והכניסו לתנור למזג אוויר קר.
• פורסים דק את שאריות הירקות שלכם, טורפים מעט חלב, ביצים וגבינה, וערמים את התערובת על גבי המאפה ליצירת קיש קליל.
• מבשלים שאריות בשר וירקות עם רוטב סויה וצדפות בווק להקצפה מוקפצת מהירה. מגישים עם אורז מאודה או אטריות ביצים.
• ניתן לשלב שאריות עוף עם עגבנייה, בצל ושמנת או רוטב על בסיס עגבניות למנת פסטה סופר מהירה שהילדים יאהבו.
click fraud protection
• קוצצים נתחי חזיר, עוף או בקר ומערבבים עם אורז, אפונה, גזר, ביצה ורוטב סויה כדי להכין אורז מטוגן לארוחת הצהריים.
• שלבו כל שאריות בשר לתבשיל דשן ומחמם.
• שאריות ירקות מושלמות לסיר מרק גדול. מבשלים את הירקות בציר ירקות, מתבלים במלח, פלפל ועשבי תיבול טריים, ונהנים.
• מוסיפים אבקת צ'ילי לבשר, טחון או עוף, ואז מערבבים עם שעועית, פלפלים, עגבניות וגבינה מגוררת לטאקו טעים או בוריטו שילדיכם ימשיכו לבקש במשך שבועות.
• שלבו טחון עם כל שילוב של שאריות ירקות ומעליו פירה, גבינה מגוררת ומתבלים בפלפל לארוחת ערב מנחמת של פאי הרועים.
• עורמים ירקות מבושלים על רוקט טרי ותרד תינוקות לסלט משמעותי.

פשטידת בשר וירקות קלה

מגיש 4

רכיבים:

• שאריות בשר מבושל (טחון בקר טוב במיוחד לפשטידות)
• שאריות ירקות (אפונה, גזר, גרעיני תירס, קישוא, כרובית וברוקולי כולם עובדים טוב)
• בצק עלים קפוא, מופשר
• מים
• ביצה 1

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל -220 מעלות צלזיוס.
2. וודא שאריות הבשר שלך מבושלות והירקות שלך מאודו, עלו או מטוגנים עד שהם רכים.
3. מרפדים תבנית פשטידה בצק עלים, וודאו שאתם מכסים את הבסיס והדפנות. חתוך ליצירת קצוות מסודרים.
4. עורמים את הבשר והירקות על גבי הקליפה, ומניחים מעל עוד נתח בצק עלים. סוגרים את הקצוות יחד עם מעט מים.
5. טורפים את הביצה ומברישים על גבי העוגה, ואז דוקרים מכסה בעזרת מזלג כדי לאפשר אדים להימלט.
6. מכניסים את הפשטידה לתנור ומבשלים כ -20 דקות או עד שהמלית מבושלת והחלק העליון מזהיב. מוציאים מהתנור ומצננים מעט. כשהוא עדיין חם פורסים ומגישים.

עֵצָה: בהתאם למה שהבשר שלך שימש בלילה הקודם, ייתכן שיהיה עליך להוסיף כמה טעמים כדי שיהיה מוכן לעוגה. פשוט מתבלים במלח, פלפל ועשבי תיבול טריים; או לחילופין, מרתיחים את הטחון על אש קטנה עם 1 כף רוטב ווסטרשייר, 2 כפות רסק עגבניות ו -2/3 כוס ציר בקר.

חביתות מהירות

מכין 2 חביתות

רכיבים:

• שאריות ירקות ובשר
• 4 ביצים
• 2 כפות מים
• חמאה

הוראות הגעה:

1. הכינו את השאריות שלכם, כמו קוביות בצל, עגבנייה ובייקון. וודא שכל המרכיבים שצריך לבשל מראש מוכנים בשלב זה.
2. לפצח את הביצים לקערה, להוסיף את המים ולהקציף עד לקבלת תערובת אחידה.
3. ממיסים כף חמאה במחבת על אש בינונית-גבוהה ויוצקים פנימה מחצית מתערובת הביצים.
4. כשהחביתה מתחילה להתייצב, עורמים על חצי מכמות שאריות החלקים שלך לצד אחד של החביתה. לאחר דקה או שתיים, רגע לפני שחלקו העליון של החביתה מבושל, השתמש בכף עץ או במרית כדי לקפל את החביתה לשניים, כך שהירקות והבשר אטומים פנימה כמלית.
5. כשהוא מבושל הופכים לצלחת הגשה וחוזרים על החביתה השנייה.

עוד מתכונים מהירים ופשוטים

מתכוני מרק בריאים
3 ארוחות ערב מהירות לילדים
תבשילים של 30 דקות