הנה עוד ספין חריף, רק שהפעם מדובר בקרוטונים של טאקו.
סיפור קשור. ג'יאדה דה לורנטיס רק שיתפה טוויסט ייחודי במלוח על הקנטלופה שזו מנת קיץ מושלמת
הקרוטונים הטעימים האלה משתלבים יפה עם סלט טאקו או סלט פשוט כמו חסה מגורדת וגבינת צ'דר, בדיוק כמו מה שבדרך כלל יהיה בטאקו.
מתכון קרוטוני טאקו מתובל
מניב 4 כוסות
זמן הכנה: 5 דקות | זמן האפייה: 30 דקות | זמן כולל: 35 דקות
רכיבים:
- 8 פרוסות לחם לבן, קרום מוסר, פרוס לרבעים (בצורה משולשת)
- 3 כפות שמן זית
- 1 כף אבקת צ'ילי
- 1/2 כפית אבקת בצל
- 1/2 כפית אבקת שום
- 1/4 כפית, בתוספת 2 מקפים כמון טחון
- 3 מקפים מלח מתובל
הוראות הגעה:
- מחממים את התנור ל 300 מעלות צלזיוס.
- לקערה גדולה מוסיפים את הלחם, שמן הזית, אבקת הצ'ילי, אבקת הבצל, אבקת השום, הכמון והמלח. מערבבים בעדינות את המרכיבים כך שחתיכות הלחם יהיו מצופות.
- מניחים את הקרוטונים על תבנית, ומניחים לאפייה עד שהם פריכים, כ -30 דקות.
- מגישים עם סלט או כחטיף.
