רוצים מתאבן סופר קל אך סופר טעים? אל תחפשו יותר מהתמרים הממולאים המתוקים והמלוחים האלה. תמרים מדג'ול שמנמנים ממולאים בתערובת גבינה מלוחה היוצרים פרץ טעמים. אלה מושלמות בצלחת גבינה, כחטיף או כהתחלה מהירה ואלגנטית לכל תפריט.
תמרים מדג'ול הם הממתק של הטבע. יש להם טעם סופר מתוק כמעט דמוי קרמל ומרקם לעוס רך. הפינוקים המתוקים האלה מלאים בוויטמינים ומינרלים. הם יכולים לעזור להגביר את רמות האנרגיה שלך ואפילו לעזור לך לשמור על תחושת שובע לאחר שאכלת אותם. כאן אנו משתמשים בתמרים אלה כבסיס במתכון שלנו ופשוט ממלאים אותם בתערובת שמנת עסיסית של גבינת עיזים וגבינת גורגונזולה. העקיצות הקטנות האלה מתפוצצות בטעם והן משביעות מאוד. הגישו אותם עם פירות טריים וכוס יין לבן צונן במסיבת ארוחת הערב הבאה שלכם!
מתכון לתמרים ממולאים מתוקים ומלוחים
מניב 12
רכיבים:
- 12 תמרים מדג'ול
- 4 גרם גבינת עיזים
- 2 כפות גבינת גורגונזולה
- 1/4 כוס פקאן (אתה משתמש גם באגוזי מלך), קצוץ דק במעבד מזון
- תבנית אפייה
- עשבי תיבול טריים כגון טימין או פטרוזיליה לקישוט (לא חובה)
הוראות הגעה:
- מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית בנייר אפייה ומניחים בצד.
- בעזרת סכין חדה פורסים כל תמר לאורכו כדי להסיר את הזרע וכן ליצור פתח למילוי התמרים. מערבבים בקערה קטנה את גבינת העיזים וגבינת הגורגונזולה, מערבבים היטב.
- בעזרת כף קטנה למלא בזהירות כל תמר בתערובת הגבינות ולפזר את האגוזים הקצוצים דק. אופים במשך 5 דקות או עד שהגבינה התחממה, ותוספת האגוזים מזהיבה. מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר מספר דקות לפני האכילה.
עוד מתכונים באמצעות תמרים
תמרים במילוי גבינה עטופים בבייקון
עוגיות תמרים של שיבולת שועל
סלט סלרי ותמרים
