מכיוון שאתה יכול להכין רק כל כך הרבה רוטב עגבניות וסלסות, ריכזנו כמה מהמתכונים הטובים ביותר מבלוגרי האוכל האהובים עלינו וריכזנו את כולם להנאת הבישול שלך.
העגבניות השמנמנות והעסיסיות - אלה שאליהן אנו משתוקקים כל החורף - חוזרות לגנים שלנו, בחצרות האחוריות שלנו ובשוקי האיכרים המקומיים שלנו. היום אנו חוגגים עם 16 מתכונים שמשתמשים בעגבנייה, בין אם שומרים אותה גולמית או מבשלים איתה.
1. מתכון למרק עגבניות מקורר ספרדי
קרדיט צילום: הזמינו תמיד קינוח
מרק עגבניות צונן ספרדי, המכונה גם "סלמורו", הוא מרק עגבניות גולמי שמנת עם מרכיבים בסיסיים שיגרמו לכם לחשוב שאתם על מרפסת ספרדית.
2. מתכון ברוסקטה תות עגבניות
קרדיט צילום: לימונים ללולו
זֶה ברוסקטת תות-עגבניות מפגיש שניים מהתוצרים הטובים ביותר של הקיץ: תותים ועגבניות מוצגים בהכנה פשוטה, וזו הדרך הטובה ביותר.
3. "פסטה" שעועית ירוקה עם מתכון מרינת עגבניות שרי ירושה
קרדיט צילום: עם אוכל ואהבה
גלה דרך חדשה לאכול עם זה שעועית ירוקה ועגבניות "פסטה" שעועית ירוקה עם מרינרת עגבניות שרי ירושה - אלטרנטיבה בריאה לפסטה מחיטה.
4. מתכון עגבניות ממולאות קינואה ותרד
קרדיט צילום: דיאטות
אם אתה אוהב קינואה, אז אתה הולך לאהוב את אלה עגבניות ממולאות בקינואה ותרד. אלה מושלמים לעונת הביקיני שעומדת בפתח.
5. מתכון סלסה ביתי קל בסגנון מסעדה
קרדיט צילום: הזמינו תמיד קינוח
חושקים בסלסה במסעדה המקסיקנית האהובה עליכם? נסה את זה סלסה בסגנון ביתיואתה חייב לעולם לא לעזוב את הבית שלך.
6. מתכון מיני טארט קפרזה
קרדיט צילום: The Cookie Rookie
אלה מיני טארט קפרזה נראים ממכרים לגמרי ועם פחות מחמישה מרכיבים מושלמים להתכנסות מהירה.
7. מתכון לסלט עגבניות יווני
קרדיט צילום: יאמי בריא קל
סלט עגבניות יווני הוא סלט הצד המושלם לימי הקיץ החמים שבהם אתה אפילו לא רוצה להדליק את הכיריים או התנור.
8. מתכון לריבועי עגבניות טריים בגבינה
קרדיט צילום: Hungry Food Love
אלה ריבועי עגבניות טריים בגבינה מושלמים לקחת למסיבת קיץ.
9. מתכון עגבניות ממולאות פטה
קרדיט צילום: המטבח הוא מגרש המשחקים שלי
הביאו קצת כישרון תרבותי לארוחות הערב שלכם עם אלה עגבניות ממולאות פטה.
10. מתכון טורטליני רוזמרין-עגבניות שמנת
קרדיט צילום: מבשל לחיוכים
תתמכר לזה טורטליני רוזמרין-עגבניות שמנת עם סלט גדול, וארוחת הקיץ שלכם הושלמה.
11. מתכון לגראטן קישואים, קישואים, עגבניות ובצל
קרדיט צילום: אמנת המטבח
שכבו על הטוב עם זה קישוא צ'דר, גרטן עגבניות ובצל, מושלם לניצול תוצרת הקיץ שלך.
12. מתכון לטארט פולנטה עם עגבניות ירושה
קרדיט צילום: הנוף מהאי הגדול
הגישו זאת טארט פולנטה עם עגבניות ירושה כתוספת לדגים בגריל יחד עם קערה גדולה של ירקות מעורבים, והאורחים שלכם יתרשמו.
13. מתכון לסלט קינואה קפרזה
קרדיט צילום: קערת הלימון
מערבבים את זה סלט קפרזה מקינואה תוך כמה דקות, ויש לך סלט דשן לארוחת צהריים.
14. מתכון עגבניות ממולאות אפויות
קרדיט צילום: יאמי בריא קל
הגרסה הקלאסית של מנה נהדרת, אלה עגבניות ממולאות אפויות הם טוויסט עם שעועית שחורה, תירס וג'לפניו.
15. מתכון לריבת עגבניות
קרדיט צילום: המטבח של דודה קלרה
מסורתי המיוצר ברפובליקה הדומיניקנית, זה ריבת עגבניות מוגש מדהים על גלידה או כתוספת לפלטות הגבינה שלך.
16. מתכון לרוטב טבילה עגבניות טרי
קרדיט צילום: פסיפס אכיל
במקום הסלסה הרגילה, הכינו זאת רוטב טביל עגבניות טרי, והגישו אותו לצד לחם פריך כמתאבן לאורחים שלכם או כארוחת ערב קיצית קלה כשאתם לא רעבים מדי.
עוד מתכוני עגבניות
6 מתכוני עגבניות טעימים
ימי שני ללא בשר: נצל את עונת העגבניות
עגבניות כבושות מייפל-בלסמי
